Diyarbakır Yemekleri: En Leziz 20 Tarif

Güneydoğu Anadolu yemeklerinden birçok tarifin çıkmış olduğu yöredeyiz, Diyarbakır! Bulgurun, kırmızı etin, mis kokulu baharatların ve sebzelerin en güzel şekilde harmanlandığı bu mutfaktan çıkma lezzetleri konu aldık: Diyarbakır yemekleri…

En yöresel tariflerden, farklı mutfaklarda da pişirilen yemeklerin “Diyarbakır usulü” hallerine listede yok, yok. Hıllorik aşı, patlıcan ve kuzu etinin enfes uyumu meftune, babagannuş, en leziz halini Diyarbakır’da yiyeceğiniz nardanaşı, duvaklı pilav yöreye özgü kapama stili ile içli köfte ve çok daha fazla tarifi Diyarbakır yöresel yemekleri listesinde toplandı.

Farklı yörelerden farklı tarifler denemeyi seven herkese duyurulur, bugünkü yemeğiniz Diyarbakır mutfağından olsun isterseniz elinizin altında seçeceğiniz tam 18 tarif var. Listenin son iki tarifini Diyarbakır çöreği ve Diyarbakır’da yapılan meşhur bir baklava tarifine ayırdık. Diyarbakır’ın bayram tatlıları olarak onlar da listede yerini aldı.

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#4 Diyarbakır Usulü İçli Köfte Kırılmadan Çatlamadan İçli Köfte Nasıl Yapılır (Videolu)

J. Doga
J. Doga
Diyarbakır Usulü İçli Köfte Kırılmadan Çatlamadan İçli Köfte Nasıl Yapılır (Videolu)

Tam da "Diyarbakır'da içli köfte böyle kapatılır" dedirtecek bir tarif ile listedeyiz. Dileyenler tarife kişniş koyarak tam bir Diyarbakır lezzeti yakalayabilir. Nasıl hazırlayacağınızın tüm detayları ile Diyarbakır usulü içli köfte yapımına davet ediyoruz sizleri...

Tarif için: Diyarbakır Usulü İçli Köfte Kırılmadan Çatlamadan İçli Köfte Nasıl Yapılır (Videolu)

#5 Duvaklı Pilav (Diyarbakır)

pukumutfakta
pukumutfakta
Duvaklı Pilav (Diyarbakır) Tarifi

Diyarbakır yöresel yemekleri denince akla gelen ilk tariflerden duvaklı pilav ile devam edelim. Güzel bir kalıpla hazırlandığında sunumu da lezzeti kadar dikkat çeken yemeklerden oluyor. Üzeri bademli kıymalı harç, alt kısmı tane tane pirinç pilavı! Diyarbakır yemeklerinden duvaklı pilav nasıl yapılır'ın leziz mi leziz tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Tarif için: Duvaklı Pilav (Diyarbakır)

#6 Diyarbakırın Kabak Boranisi

firuze
firuze
Diyarbakırın Kabak Boranisi Tarifi

Yoğurtlu yemeklerin ferahlatan tariflerinden boraniyi bir de Diyarbakır mutfağından çıkmış bir tarifle deneme vakti, kabak boranisi! Haşlanmış kabakların yoğurt ve sos eşliğinde sunulduğu tarifi hem pratik, hem sağlıklı hem de çok nefis.

Tarif için: Diyarbakırın Kabak Boranisi

#10 Diyarbakır Usulü Yumurtalı Kenger

Melek Akyüz
Melek Akyüz
Diyarbakır Usulü Yumurtalı Kenger Tarifi

Diyarbakır usulü yumurtalı kenger, sağlıklı kenger otu bitkisinin yumurtaya batırılarak kızartılmış halidir. Diyarbakır'da çok sevilerek tüketilir. Yapımı basit olan bu lezzeti yapmak için şehirlerde kenger otu bulmak biraz zor olsa da bulduğunuz zaman faydalarından yararlanmak için yemeklerde kullanmanız ve özellikle yumurtalı kenger yapmanız ısrarla tavsiye edilir.

Tarif için: Diyarbakır Usulü Yumurtalı Kenger

#15 Nardanaşı

firuze
firuze
Nardanaşı Tarifi

Kıyma ve bulgurla yoğrulan harçtan yuvarlanan köftelerle yapılan nardan aşı tarifindesiniz. Ekşi tadı ile bir kere denedikten sonra ara ara canınızın çektiği tarifler arasına girecek Diyarbakır yemeklerinden bu lezzeti kaçırmayın, defterinize ekleyin.

Tarif için: Nardanaşı
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
2022 Ekim Ayının 30 Popüler Tarifi
2022 Ekim Ayının 30 Popüler Tarifi

Günlerden ekim ayının son günü olunca merakla beklenen ayın en çok deftere eklenen tarifleri listesi…

2022 Eylül Ayının 30 Popüler Tarifi
2022 Eylül Ayının 30 Popüler Tarifi

Havaların tatlı bir esintiyle sonbaharı karşıladığı eylül ayının son günü. Ayın son günü demek ise…

2022 Ağustos Ayının 30 Popüler Tarifi
2022 Ağustos Ayının 30 Popüler Tarifi

2022 ağustos ayında en çok deftere eklenen tarifler listesi her ay olduğu gibi yine harika!…

2022 Temmuz Ayının 30 Popüler Tarifi
2022 Temmuz Ayının 30 Popüler Tarifi

Nefis Yemek Tariflerinin her ay sizlerle paylaştığı en beğenilen tarifler listesinde temmuz ayının en çok…

Kirazlı En Güzel 20 Farklı Tarif Tarifi
Kirazlı En Güzel 20 Farklı Tarif

Yaz meyvelerinin şirin mi şirin lezzeti: kiraz! Faydalarıyla, lezzetiyle, kirazla yapılan tarifleri ile yazın en…

Az Malzemeli Pasta Tarifleri: Pratik ve Çok Leziz Tarifi
Az Malzemeli Pasta Tarifleri: Pratik ve Çok Leziz

Her mutfakta bulunan malzemelerle hazırlaması kolay, lezzeti harika bir listeye başlıyoruz: az malzemeli pasta tarifleri!…

Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Aşamalı Resimli: Evde Avokado Nasıl Yetiştirilir?

Evde Avokado Yetiştirme Rehberiniz! Avokado, E vitamini içeren ve kansere karşı koruyucu meyvelerden biridir. Tropik…

Evde Ananas Nerede, Nasıl Yetişir? Resimli 4 Basit Adım Tarifi
Evde Ananas Nerede, Nasıl Yetişir? Resimli 4 Basit Adım

Saksıda Ananas Yetiştirmenin Püf Noktaları Ananas tropikal bir meyve olarak bilinir. Ilıman iklimlerde en verimli…

Mutfak Dolapları Temizliği: 7 Kolay Püf Noktası Tarifi
Mutfak Dolapları Temizliği: 7 Kolay Püf Noktası

Mutfak Dolabı Temizliği: 7 Adımda Hijyen! Mutfak dolabı temizliği, her evin mutlak temizliklerinden biridir. Gün…

Karaciğer Detoksu Nasıl Yapılır? 8 Harika Faydası
Karaciğer Detoksu Nasıl Yapılır? 8 Harika Faydası

Karaciğer Detoksu: Temiz Kan İçin Sağlıklı İpuçları Vücudun her noktası, insan sağlığı için hayati önem…

İstavrit Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Avı, Faydaları Tarifi
İstavrit Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Avı, Faydaları

İstavrit: Omega 3 Kaynağı, Kalp Dostu Balık! Tüm balık çeşitleri sağlık açısından faydalı olmalarıyla bilinir.…

Koltuk Nasıl Silinir, Temizlenir? 5 Doğal Çözüm Tarifi
Koltuk Nasıl Silinir, Temizlenir? 5 Doğal Çözüm

Evde Pratik Koltuk Temizleme Yöntemleri Koltuklar birçok kişinin evinde özenle seçilen ve hassas şekilde kullanılan…

Cilt Beyazlatma Yöntemleri: Evde 11 Doğal Maske Tarifi
Cilt Beyazlatma Yöntemleri: Evde 11 Doğal Maske

Evdeki Yöntemlerle Cilt Nasıl Beyazlatılır? Daha iyi görünmek için kozmetik ürünlerine maaşımızın belli bir kısmını…

Göz Altı Morlukları Nasıl Geçer, Ne İyi Gelir? Tarifi
Göz Altı Morlukları Nasıl Geçer, Ne İyi Gelir?

Göz Altı Morlukları İçin Evde Pratik Maskeler Gözler, kalbin aynasıdır derler. Mutluluk, hüzün, acı, keder…

Beyaz Çay Nedir? 13 Faydası, Ne İşe Yarar? Tarifi
Beyaz Çay Nedir? 13 Faydası, Ne İşe Yarar?

Beyaz Çay: Antioksidan Etkili Doğal Yağ Yakıcı! Çay evrensel bir içecektir. Çay sohbetlerin en derin…

Düdüklü Tencere Kullanımı Püf Noktaları, Resimli Anlatım Tarifi
Düdüklü Tencere Kullanımı Püf Noktaları, Resimli Anlatım

Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…

Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı? Tarifi
Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Çay: Dünyanın En Çok Tüketilen İçeceği Bu topraklarda gün çay ile başlar, çayla devam eder.…

Doymuş Yağ Nedir? Doymuş Yağ Asitleri Zararlı Mı? Tarifi
Doymuş Yağ Nedir? Doymuş Yağ Asitleri Zararlı Mı?

Doymuş Yağ Asitleri: Sağlıklı mı Tehlikeli mi? Yüksek enerjisi nedeniyle diyet yapanların tüketmekten kaçındıkları yağlar,…

Tarifler Geri
Videolar Geri