Diyarbakır Yemekleri: En Leziz 20 Tarif

Güneydoğu Anadolu yemeklerinden birçok tarifin çıkmış olduğu yöredeyiz, Diyarbakır! Bulgurun, kırmızı etin, mis kokulu baharatların ve sebzelerin en güzel şekilde harmanlandığı bu mutfaktan çıkma lezzetleri konu aldık: Diyarbakır yemekleri…

En yöresel tariflerden, farklı mutfaklarda da pişirilen yemeklerin “Diyarbakır usulü” hallerine listede yok, yok. Hıllorik aşı, patlıcan ve kuzu etinin enfes uyumu meftune, babagannuş, en leziz halini Diyarbakır’da yiyeceğiniz nardanaşı, duvaklı pilav yöreye özgü kapama stili ile içli köfte ve çok daha fazla tarifi Diyarbakır yöresel yemekleri listesinde toplandı.

Farklı yörelerden farklı tarifler denemeyi seven herkese duyurulur, bugünkü yemeğiniz Diyarbakır mutfağından olsun isterseniz elinizin altında seçeceğiniz tam 18 tarif var. Listenin son iki tarifini Diyarbakır çöreği ve Diyarbakır’da yapılan meşhur bir baklava tarifine ayırdık. Diyarbakır’ın bayram tatlıları olarak onlar da listede yerini aldı.

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#4 Diyarbakır Usulü İçli Köfte Kırılmadan Çatlamadan İçli Köfte Nasıl Yapılır (Videolu)

J. Doga
J. Doga
Diyarbakır Usulü İçli Köfte Kırılmadan Çatlamadan İçli Köfte Nasıl Yapılır (Videolu)

Tam da "Diyarbakır'da içli köfte böyle kapatılır" dedirtecek bir tarif ile listedeyiz. Dileyenler tarife kişniş koyarak tam bir Diyarbakır lezzeti yakalayabilir. Nasıl hazırlayacağınızın tüm detayları ile Diyarbakır usulü içli köfte yapımına davet ediyoruz sizleri...

Tarif için: Diyarbakır Usulü İçli Köfte Kırılmadan Çatlamadan İçli Köfte Nasıl Yapılır (Videolu)

#5 Duvaklı Pilav (Diyarbakır)

pukumutfakta
pukumutfakta
Duvaklı Pilav (Diyarbakır) Tarifi

Diyarbakır yöresel yemekleri denince akla gelen ilk tariflerden duvaklı pilav ile devam edelim. Güzel bir kalıpla hazırlandığında sunumu da lezzeti kadar dikkat çeken yemeklerden oluyor. Üzeri bademli kıymalı harç, alt kısmı tane tane pirinç pilavı! Diyarbakır yemeklerinden duvaklı pilav nasıl yapılır'ın leziz mi leziz tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Tarif için: Duvaklı Pilav (Diyarbakır)

#6 Diyarbakırın Kabak Boranisi

firuze
firuze
Diyarbakırın Kabak Boranisi Tarifi

Yoğurtlu yemeklerin ferahlatan tariflerinden boraniyi bir de Diyarbakır mutfağından çıkmış bir tarifle deneme vakti, kabak boranisi! Haşlanmış kabakların yoğurt ve sos eşliğinde sunulduğu tarifi hem pratik, hem sağlıklı hem de çok nefis.

Tarif için: Diyarbakırın Kabak Boranisi

#10 Diyarbakır Usulü Yumurtalı Kenger

Melek Akyüz
Melek Akyüz
Diyarbakır Usulü Yumurtalı Kenger Tarifi

Diyarbakır usulü yumurtalı kenger, sağlıklı kenger otu bitkisinin yumurtaya batırılarak kızartılmış halidir. Diyarbakır'da çok sevilerek tüketilir. Yapımı basit olan bu lezzeti yapmak için şehirlerde kenger otu bulmak biraz zor olsa da bulduğunuz zaman faydalarından yararlanmak için yemeklerde kullanmanız ve özellikle yumurtalı kenger yapmanız ısrarla tavsiye edilir.

Tarif için: Diyarbakır Usulü Yumurtalı Kenger

#15 Nardanaşı

firuze
firuze
Nardanaşı Tarifi

Kıyma ve bulgurla yoğrulan harçtan yuvarlanan köftelerle yapılan nardan aşı tarifindesiniz. Ekşi tadı ile bir kere denedikten sonra ara ara canınızın çektiği tarifler arasına girecek Diyarbakır yemeklerinden bu lezzeti kaçırmayın, defterinize ekleyin.

Tarif için: Nardanaşı
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Soğuk Yemekler: Hafif ve Leziz 25 Tarif Tarifi
Soğuk Yemekler: Hafif ve Leziz 25 Tarif

Bahar ve yaz ayları, serinletici ve hafif yemeklerin tadını çıkarmak için idealdir. Sıcak havalarda canımız…

2024 Nisan Ayının 30 Popüler Tarifi
2024 Nisan Ayının 30 Popüler Tarifi

Nisan ayında binlerce kez deftere eklenen, pek çok takipçimizin beğenisini kazanan en özel tarifler bu…

Bayram Tatlıları: En İyi, Resimli ve Videolu Tarifler Tarifi
Bayram Tatlıları: En İyi, Resimli ve Videolu Tarifler

Bayramın neşesini ve birlikteliğini en leziz bayram tatlıları ile taçlandırmaya hazır mısınız? Bayram paylaştıkça güzel…

Pek Food’tan Pek İyi Ramazan Tarifleri Tarifi
Pek Food’tan Pek İyi Ramazan Tarifleri

Pek Food pratik ve çeşitli ürünleriyle sofralarınızı renklendirmeye geliyor! Yenilikçi çözümleri sayesinde dakikalar içinde pişirilmeye…

Yoğurtlu Çorba Tarifleri: Lezzet Garantili 30 Çeşit Tarifi
Yoğurtlu Çorba Tarifleri: Lezzet Garantili 30 Çeşit

Nefis Yemek Tarifleri mutfağından, en beğenilen yoğurtlu çorba tarifleri huzurlarınızda! Ana malzemesi yoğurt olan ve…

Yaz Çorbaları: Pratik ve Çok Hafif 30 Tarif Tarifi
Yaz Çorbaları: Pratik ve Çok Hafif 30 Tarif

Yaz ayları, hafif ve ferahlatıcı tariflerin vazgeçilmez olduğu dönemlerdir. Özellikle sıcak havalarda ağır yemeklerden kaçınmak…

Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri Tarifi
Babalar Günü Hediyeleri: Özel El Yapımı Hediye Fikirleri

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. pazar gününe denk…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli

Resimli En Güzel Babalar Günü Sözleri Babalar günü sadece ülkemizde değil, tüm dünya ülkelerinde heyecanla…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi Sünnet mi? Şartları, Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Farz, Allah’ın kesin emirleridir. Farzlar usulüne uygun ve Allah…

Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024 Tarifi
Güncel Kurbanlık, Hisse ve Kilogram Fiyatları 2024

2024 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Kurban fiyatları geçen seneye göre bazı değişikliklere uğramıştır.…

Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024
Kurban Bağışı Nasıl Yapılır? Vakıf Bağış Ücretleri 2024

Kurban Bayramında Bağış Yapabileceğiniz Kurumlar Müslüman dünyası için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların…

Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası Tarifi
Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası

Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? 2024

Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…

Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…

Resimli Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler Tarifi
Resimli Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler

Kurban Bayramı Sözleri: Resimli Tebrik Mesajları Birlik, beraberlik ve desteğin pekiştiği mübarek Kurban Bayramı günlerinde,…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır, Ücreti Ne Kadar? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır, Ücreti Ne Kadar? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban vekaleti ne demek bu konuda kısaca bilgi…

Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı namazı ne zaman hangi saatlerde okunacak diye…

Tarifler Geri
Videolar Geri