Kıymalı Sebze Çorbası (+7) - Nefis Yemek Tarifleri

Uyarı: Bebeğinizin tarifte yer alan malzemelere karşı alerjisi olabileceğinden doktorunuza danıştıktan sonra yedirmenizi öneririz.

1-2 Kişilik
5dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Kıymalı Sebze Çorbası (+7) Tarifi İçin Malzemeler

1 ceviz büyüklüğünde yağsız kıyma
1 küçük patates
1 küçük havuç
Çeyrek kabak
2 tatlı kaşığı irmik
3 tatlı kaşığı tel şehriye
1 tatlı kaşığı zeytinyağ
1 küçük çay bardağı su(kıyma için)
1, 5 su bardağı ılık su

Kıymalı Sebze Çorbası (+7) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yağsız kıymaları bir küçük çay bardağı soğuk suyla tencereye alalım. Kaşık ile dağıtalım topak topak olmaması lazım. Suyun içinde hiç kırmızı renk kalmadan kıyma iyice pişirilir. Kıyma susuz kalmamalı bu nedenle pişirme esnasında sıcak su takviyesi azar azar yapılabilir. Pişen kıymanın içine sebzeler rendelenmiş şekilde eklenir. Siz isterseniz küçük parçalar halinde de doğrayabilirsiniz. Sebzelerle birlikte kıyma karıştırılarak içine 1. 5 su bardağı ılık su eklenir. Sebzeler piştikten sonra içine önce tel şehriye atılır 2-3 dakika sonra irmikte ilave edilir. Yemeğimiz bittikten sonra içine zeytinyağı ilave edilerek blender ya da tel süzgeçten geçirilir.

Not:Çorbanıza sebzeleriniz eklendikten sonra 1, 5 su bardağı su az geliyorsa arttırabilirsiniz sebzeler pişerken sulu olmalı ki şehriye ve irmik katılaştırsın.

Ayrıca tel şehriye miktarını arttırıp sadece tel şehriye de kullanabilirsiniz irmik ve şehriye ayni gruptan olduğu için verecekleri besin değerleri yaklaşık olarak aynı olacaktır.

Bebeğinize ilk defa kıyma yedirecekseniz ceviz büyüklüğünden daha az parça şeklinde verebilirsiniz.

İsteğinize yani bebeğinize bağlı olarak bir tutam kimyon kullanılabilir. Kimyon hazmı kolaylaştırarak kıymanın sindirilmesine yardımcı olur.

Afiyet olsun.

Kıymalı Sebze Çorbası (+7) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.