- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-sogulme-urfa-yoresi/
Kıymalı Söğülme (Urfa Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 tane orta boy veya büyük boy patlıcan
- 500 gram orta yağlı kıyma
- Yarım soğan
- 2 tane kırmızı biber
- Karabiber, tuz
- 1 veya 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ (kıyma yağlı ise sıvı yağ kullanmayın)
Yarın ki menüm belli oldu😇yanınada çoban salata ve çorba miss
sayfanızı takibe aldım bir urfalı olarak ellerinize sağlık 😊 devamını bekleriz
çok teşekkür ederim canım hemşerim🥰 bende seni takibe aldım inşaallah bazı tariflerim kıymeti bilinmiyor ☹️oyuzden eski hevesim kalmadı yinede begendigim güzel bir tarif olursa paylaşmaya çalışıyorum çoğu insan görselliğe bakıyor sadece nekadar emek veripte yaptığım birçok tarifim beni üzdü napalim sağlık olsun senin ilk tarifini beklerim🌺
Benim öyle paylaşma gibi bir hevesim isteğim yok 😊 bakıp yapmayı tercih ediyorum bir baktım da sayfanıza ve bostananın olmadığını gördüm isterseniz onu da paylaşın bence beğenen olur hatta favori meze olur 😄
evet haklısıniz ama eskisi gibi tariflerim pek tutmuyor😏 gibi of oyuzden pek hevesim kalmadı yinede paylaşırım belki😊çok teşekkür ederim saolun
Rica ederim hayırlı ramazanlar 😊💐
Sanki Alinazik kebabının yoğurtsuzu gibi. Ben çok severim böyle tarifleri ellerinize sağlık
urfada çok yaparız elimden geldiğince urfa yemeklerimizide paylasirim yemekler yöreye göre değişiyor tabi her yörenin yemekleri birbirinden güzel hepimizin eline sağlık canım 😄😘
fırında pişirmek istediğiniz yemekleri göndeririz tavuk patates tepsi tepsi kebabi lahmacun ve daha bisürü fırın yemeği göndeririz
teşekkür ederim ablacım buşekildede dene çok lezzetli urfada çok yapılır özellikle yazın yada kışın bizim burda taş fırın çok olur evimizdeki fırını pek kullanmayız buzluğa attigim patlıcanların kullanıyorum kışın pek tadı olmuyor çünkü girin yemeklerimizi hep taş fırına gönderiyoruz
Bizim babahannuşa benziyor, ama kıymaaızı ellerine sağlık Rüya ‘cığım iyi geceler 😘
çok çok çok teşekkürler çok mutlu ettiniz beni saolun allaha emanet olun öpüyorum sizi 🤗😘😘😍
birbirinden guzel yoresel tarifleriniz icin tesekkur ederim hepsi eşşiz ve harika ellerinize saglik.
memnun oldum🤗
urfa ile gaziantep yakın oldugu için yemeklerde birbirine benziyor haliyle 🤗
Antepliyim bende
evet duygu hanım biz kıyma yerine bol kızgın yağda yumurtada pişirip karistiririz öylede çok güzel oluyor
Bizde de sögürtme denir benziyor
teşekkürler hemserim 🤗saol hepimize afiyet olsun😊
Harika olmuş hemşehrm eline emeğine sağlık🤗