- 1-2 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mumbar-bimbar-sanliurfa-yoresi/
Mumbar (Bimbar) Şanlıurfa Yöresi Tarifi İçin Malzemeler
- Temizlenmiş koyun kalın bağırsağı
- 2 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemekte kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tarçın
- Yarım çay kaşığı karanfil
- Yarım kilo yağlı kıyma et
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
Dış sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.