- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kofteli-patlican-salata/
Köfteli Patlıcan Salata Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için:
- 250-300 gram kıyma
- 1 küçük rendelenmiş kuru soğan
- 1 çay kaşığı kimyon
- Kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı galeta unu
- Köfteleri bulamak için un
- Köfteleri kızartmak için sıvı yağ
Patlıcan köz için:
- 1 kg közlenmiş kabukları soyulmuş patlıcan
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Tuz
- Yarım kg yoğurt
Çok güzel bir tarif ellerinize sağlık
Teşekkürler🙂