- 8-10 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bulgur-kofteli-meze/
Bulgur Köfteli Meze Tarifi İçin Malzemeler
Köfte malzemeleri
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yumurta akı
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 5 adet büyük boy kapya biberi
- 4 adet patlıcan
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 3 yemek kaşığı kuş üzümü
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yoğurt malzemeleri
- 250 gram süzme yoğurt
- 5 yemek kaşığı mayonez
- 3 diş sarımsak
- Tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.