Kolay Laz Böreği - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kolay Laz Böreği Tarifi İçin Malzemeler

24 adet hazır baklavalık yufka
Eritilmiş tereyağı (1,5 su bardağı kullandım)

Muhallebisi için;

1 litre süt
1 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı

Şerbeti için;

2 su bardağı su
1 su bardağı şeker
Çeyrek limon suyu

Kolay Laz Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hem lezzetli hem yapımı kolay adı börek ama kendi nefis bir tatlı :)

Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz. Şerbet soğuk olacak. Su ve şekeri ocağa katalım kaynamaya başladıktan sonra çeyrek limonun suyunu sıkalım on dakika kaynaması yeterli.
Altını kapatalım soğumaya bırakalım. Daha sonra muhallebisini hazırlayalım. Un, nişasta, şeker ve bir yumurta sarısını süte ekleyelim. Sürekli karıştırarak pişirelim.
Kaynamaya başladıktan sonra altını kapatalım. Ilık olması gerekiyor. Bu arada isteğe bağlı olarak (ki bu laz böreğinin olmazsa olmazlarındandır) karabiber ekleyelim. Ben eklemedim çünkü çocuklar karabiberli sevmiyor.
Dikdörtgen fırın tepsisini tereyağı ile yağlayalım. Sıra ile tek tek yufkaları serelim. Her bir kata birer yemek kaşığı erimiş tereyağı gezdirerek dökelim.
Fırça ile eşit şekilde sürelim.
On ikinci yufkayı yağlamadan muhallebiyi dökelim.
Eşit şekil de dağıtalım, muhallebinin üzerine tekrar yufkaları serelim. Tek tek her katını yağlayarak işlemi bitirelim.
En son üzerini de yağlayalım. Tırtırlı bıçak ile iri kareler halinde keselim, dikkatli keselim ki yırtılmasın.
180 derecede nar gibi kızarana kadar pişirelim. Çıktıktan sonra iki dakika bekleyelim. Şerbeti eşit şekilde dökelim, bu kadar çok lezzetli deftere ekleyelim. Afiyet olsun:)

Kolay Laz Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

Bir Fesleğen @cansuikra

Şikayet Et

semanur hanım ellerinize sağlık fotoğraf için çok teşekkürler:)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Bir Fesleğen @cansuikra

Şikayet Et

Esen hanım fotoğraf için teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Bir Fesleğen @cansuikra

Şikayet Et

Emine hanım fotoğraf için teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
@nulram

Şikayet Et

çok güzel bir tarif denedim süper oldu teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Bir Fesleğen @cansuikra
  
  Şikayet Et
  
  ellerinize sağlık :)
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
zarife levent @zarifeyasar

Şikayet Et

Denedim çok güzel oldu ama piştikten sonra yufkalar neden kabardi onu anlamadım?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
h-duru @h-duru

Şikayet Et

Deniz hanim tatliniz harika oldu.esim ve herkes cok begendi.tesekkurler
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Bir Fesleğen @cansuikra
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkürler sevgiler: )
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce