Kolay Yaş Pastam - Nefis Yemek Tarifleri

Kolay Yaş Pastam Tarifi İçin Malzemeler

1 adet hazır yuvarlak kek

1 adet muz

Kreması için :

4 bardak süt

4 yemek kaşığı un

3 yemek kaşığı nişasta ( Silme )

1 tane yumurta

1 çay bardağı şeker

1 paket krem şanti

Vanilin

Keki ıslatmak için

1 bardak süt

Süslemek için:

İri çekilmiş antep fıstığı – fındık – çikolatalı draje- damla çikolata

Hindistan cevizi

Çikolata sosu

Süt

Kolay Yaş Pastam Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba hanımlar bu yaş pastayı eşimin doğum günü için yapmıştım. Hem de çocukluysanız zamanınız az ise bu hazır kekler epey işe yarıyor 😬

İlk önce kremamızı yapalım. Süt, un, nişastayı tencereye koyup herşey soğukken güzelce çırpalım ve sütün içinde harmanlansın. Sonra ateşe alalım.
Yumurtayı kırıp güzelce çırpalım. Şekerini ilave edelim.
Kaynamaya başlayınca vanilini ilave edelim. Ve sürekli çırpalım ki topak olmasın.
Altını kapatıp bi 5 dk ılıtalım.
Ilınan muhallebinin içine krem şantiyi dökelim çırpalım. Eğer çok katı olduysa biraz süt döküp seyreltelim.
Kremayı iyice soğutalım.
Çikolata sosunu da hazırlayalım o da soğusun.
Daha sonra hazır eklerini kalp şeklinde hafif keselim sütle ıslatalım. Dilerseniz hiç şekil vermeyedebilirsiniz.
Birinci kat kekimizi sütle ıslatıp muhallebiyi dökelim ve üzerine muz dilimleyelim. Siz isterseniz başka meyve de kullanabilirsiniz.
Kekin diğer katını üzerine koyalım ve muhallebiyle üzerini kaplayalım.
Bir yarım saat buz dolabında dinlendirelim.
Sonra çikolata sosunu her yerini kaplayacak şekilde üzerine dökelim ve en son süslemesini yapalım. İsteyen benim yaptığım gibi yada kendi isteğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun 😊