Kömbe (Hatay Yöresi) - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Kömbe (Hatay Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler

200 gram margarin
1, 5 su bardağı şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kömbe baharatı
Aldığı kadar un
Susam

Kömbe (Hatay Yöresi) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak bir tavada yağımız eritelim ve ılımaya bırakalım.
Ardından geniş bir karıştırma kabın içine un ve kabartma tozu dışında bütün malzemeleri ekleyelim.
Sonra unumuzu hamurumuzun kıvamına baka baka azar azar ekleyerek yoğurarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ettikten sonra kabartma tozunu da ekleyerek biraz daha yoğuralım.
Hazırladığımız hamurdan cevizden biraz daha büyük parça alarak kömbe aparatının içerisine önce susam ekleyelim.
Sonra aldığımız hamur parçasını koyarak bastıralım ve şekil verip çıkaralım.
Hazırladığımız hamurları yağ kağıt serili tepsiye dizelim.
Bütün hamurlar bittikten sonra fırını öncelikle 180 derece de ısıtalım ve fırına koyarken 150 dereceye düşürüp pişirelim.
Piştikten sonra fırından çıkardığınız yumuşak oluyor ama soğuduktan sonra sertleşip kıvamına geliyor. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Kömbe (Hatay Yöresi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.