Köstebek Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Köstebek Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
1 adet kakao (3 yemek kaşığı kadar)
2 su bardağı un

Kreması için:

3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı kadar katı tereyağ
Yarım su bardağı toz şeker
1 paket kremşanti
1 su bardağı süt (krem şanti için )
İsteğe bağlı damla çikolata (ben 6 yemek kaşığı kadar kullandım)

Üzeri için:

İçini oyduğumuz kekin kırıntıları
İsteğe göre toz Antep fıstığı
Pasta şekerlemeleri

İçi için:

4 adet muz
(Yada 2 adet muzu ortadan ikiye ayırıp kullanabilirsiniz)

Köstebek Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kremamız soğuk olacağı için kremamızı hazırlıyoruz.

Krema için gerekli olan malzemeleri ( kremşanti ve çikolata hariç ) bir tencereye alıp katı kıvam alana kadar ocakta karıştırıyoruz. Soğuması için bir kenarda bekletiyoruz.

Kekimiz içinde, yumurta ve şekeri kar gibi olana kadar çırpıyoruz. Daha sonra sırasıyla keki için gerekli olan malzemeleri ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz. 22 cm veya 24 cm lik kelepçeli kalıbın tabanına yağlı kağıt seriyoruz. (küçük boy yuvarlak borcamda kullanabilirsiniz. ) önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 25 dk pişiriyoruz. Kurdan testi yapıp çıkarıyoruz.

Biraz soğuması için kenarda bekletirken kremşantiyi 1 bardak sütle karıştırıp soğumuş kremaya karıştırıp en son damla çikolataları ekliyoruz.

Soğuyan kekin içini hafif oyuyoruz. Çıkan kek parçalarını rondodan geçiriyoruz. Oyduğumuz kısma muzları yerleştiriyoruz. üzerine hazırladığımız kremayı döküp en son rondodan geçirdiğimiz kek parçalarını da yerleştirip üzerini isteğe bağlı toz antep fıstıkla ve şekerlemelerle süslüyoruz. Dolapta 1 kaç saat dinlendirdikten sonra dilipleyip servis edebilirsiniz. Ben çok bekleyemedim o yüzden biraz akışkan oldu kremam.

Uzun gelmiş olabilir resimlemeye çalıştım aslında çok kolay 😃 ama sıraya göre yaparsanız çok kolay ve lezzetli bir pasta olduğunu göreceksiniz.

Deneyeceklere kolay gelsin. Sevgilerimle 💐.

Köstebek Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.