- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kozalak-manti-10577364/
Kozalak Mantı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yufka
- 200-300gr dana kıyma
- 1 adet soğan
- 2 adet sivri biber
- 1 adet domates
- Yarım yemek kaşığı salça
- Karabiber
- Tuz
- Kırmızı toz biber
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için;
- Süzme yoğurt
bu mantıyı kızartırken yağ yüzüme patladı:( nerde hata yaptığımı bilmiyorum ama korkuyorum artık bu tarifi yapmaya
Mutlaka ıslak kalan bir şeyler olmalı dikkat edin. Bu arada fırına 180 derecece sürüp kızartabilirsiniz.