- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kozalak-manti-4842584/
Kozalak Mantı Tarifi İçin Malzemeler
Mantısı İçin ;
- 7 adet yufka
Kıyma Harcı İçin ;
- 350 gr kıyma
- 3 adet orta boy soğan
- 1 adet orta boy domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çimdik karabiber
- 1 çimdik kimyon
- 1 çimdik pul biber
Ortası İçin ;
- Yoğurt
- 2 diş sarımsak
Süslemek İçin ;
- Maydanoz
Merhabalar :) Evet sigara böreği gibi oluyor isterseniz yağda da kizartabilirsiniz ama ben ağır olmaması için fırında pişirdim tercih sizin eğer denerseniz resim bekliyor olacağım :))
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor. peki o yufka çıtır oluyor mu :-)