Kağıt kalıpları tezgahınızın üzerine hazırlayın ve cevizleri iri dövülmüş ölçüleyin.
Isıya dayanıklı bir genişçe bir kaseye bitter çikolatanız kırın ve margarini ekleyin. Tencerenize su ekleyin cam kabı suya oturtup, ocağa alın(benmari usulü). Karışım erirken kakaoyu ekleyin. Karışım tam eriyip ısınırken, şekeri ve balı ekleyin.Karışımı iyice karıştırın.( şekeri bu aşamada artırabilirsiniz). Dövülmüş cevizi ve whiskey de ekleyip, kabınızı suyun içinden alın. İyice tüm malzemeyi karıştırın.
İyice ısınmış, ancak kaynar olmayan bu karışıma su bardağı mısır gevreğini yavaş yavaş ekleyin. Karıştırarak gevreklerin her yerine bulanmasını sağlayın.
Ben eşimin isteği üzerine, birkaç kağıt kalıp dibine kuru üzüm koydum, yakıştığını itiraf etmeliyim. Kağıt kalıplara kaşık yardımıyla pay edin.( Süratli davranmak lazım). Önce oda sıcaklığında, ardından buzdolabında 1 saat kadar soğutarak servis yapın.
Benim mutfağımda krançlar hazır ….Kahvenizi nasıl alırsınız? Sade ,az şekerli,orta,şekerli….
Afiyet olsun.
Not:Tarif sevgili arkadaşım,Meltem Döner’e ait…Evinde bizi ağırladığı gün, kahvenin yanında bu tarif ile damaklarımızı lezzetlendirmişti…. Elbette tadı damağımda kalmış, Meltem’den tarifi yazılı olarak aldığım halde bir türlü deneme fırsatı bulamamıştım. Teşekkür ederim canım arkadaşım, ağzının tadı hiç bozulmasın..
Paşa kızı,etkinliğinize baktım.Yanlız içinde alkollü bir içecek olduğu için,tarifimin çok da çocuklara uygun olduğunu düşünmüyorum,keza tarife lezzet veren wiskey…Teşekkür ederim.
Merhaba tarifiniz cok güzel gözüküyor eger sizin vede Elif hanimin izni olursa sayfamda baslattigim etkinlige eklemek istiyorum bu tarifi,
Süt ve yumurtaya alerjisi olan cocuklar icindir bu etkinlik
burdanda bakabilirsiniz pasasofram.blogspot.de/
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Paşa kızı,etkinliğinize baktım.Yanlız içinde alkollü bir içecek olduğu için,tarifimin çok da çocuklara uygun olduğunu düşünmüyorum,keza tarife lezzet veren wiskey…Teşekkür ederim.
Merhaba tarifiniz cok güzel gözüküyor eger sizin vede Elif hanimin izni olursa sayfamda baslattigim etkinlige eklemek istiyorum bu tarifi,
Süt ve yumurtaya alerjisi olan cocuklar icindir bu etkinlik
burdanda bakabilirsiniz pasasofram.blogspot.de/