Kremalı Mantarlı Kuzu Cotto’lu Ziti

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Ziti ya da Zita makarnası uzun tübüler yapıda kalın bir makarna tipidir.
Bu tarifte Kuzu Cotto yerine tütsülenmiş herhangi bir salam ya da jambon da kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun...

Kremalı Mantarlı Kuzu Cotto'lu Ziti Tarifi İçin Malzemeler

1 yaprak kereviz sapı
200 gram kuzu cotto
250 gram kestane mantarı
1 yemek kaşığı zeytin yağ
2 diş sarımsak
1 paket hazır krema
1 paket zita makarna
Tuz
Karabiber
Üzeri için parmesan peyniri

Kremalı Mantarlı Kuzu Cotto'lu Ziti Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İnce ince doğradığınız kereviz sapını, uzun uzun doğradığınız kuzu cottoları ve 2 diş ezilmiş sarımsağı zeytin yağından soteleyin.
Ardından doğranmış mantarları ekleyin. Suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Bu esada kaynamakta olan suya makarnalarınızı atıp paket üzerinde yazan sürede haşlayın.
Mantarlar suyunu çektikten sonra 1 paket kremayı ekleyerek yaklaşık 10 dakika orta ateşte pişirin. Pişirme işleminin bitmesine bir-iki dakika kala damak tadınıza uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.
Haşlandıktan sonra suyunu süzdüğünüz makarnalar ile sosu karıştırın.
Tabağa aldıktan sonra üzerine ince dilimlenmiş ya da rendelenmiş parmesan peyniri ile servis edin.

Kremalı Mantarlı Kuzu Cotto'lu Ziti Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.