Kremalı Sürpriz Kek - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Kremalı Sürpriz Kek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı demlenmiş çay(süt veya su da olur)
2 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2. 5 su bardağı un

Muhallebi için;

1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
3 çay bardağı süt
50 gram tereyağı
1 paket vanilya

Çikolata sosu için;

1 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı kakao
Yarım çay bardağından biraz fazla toz şeker
2. 5 çay bardağı süt
1 çorba kaşığı sıvı yağ
1 paket vanilya

Kremalı Sürpriz Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Mikser kabına yumurtalarımızı kıralım üzerine toz şekerimizi dökelim.
Mikserle yumurtalar iyice köpürene kadar çırpalım, daha sonra demlenmiş çayı ve sıvı yağı ekleyelim tekrar çırpalım.
Son olarak un, kabartma tozu, kakao ve vanilyayı elekten geçirerek hamurumuza ekleyelim çırpmaya devam edelim.
Şimdi hamurumuzu yağlanmış ve unlanmış kek kalıbımıza dökelim.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirelim.
Kekimiz pişerken bizde kremanın yapımına geçelim.
Tencereye tereyağımızı alıp eritelim içine unumuzu ekleyelim ve hafifçe pembeleşene kadar kavuralım.
Daha sonra sütümüzü ekleyelim ve toz şekerimizi de ilave edelim iyice çırpalım.
İki üç dakika kadar pişirdikten sonra ateşten alalım bir paket vanilya ekleyerek soğumaya bırakalım.
Şimdi çikolata sosumuz için tencereye un, kakao ve toz şeker atalım üzerine azar azar süt ilave edelim.
Tenceremizi ateşe alalım ve orta ateşte sürekli karıştırarak 3-4 dakika kadar pişirelim.
Ve ateşten alıp soğumaya bırakalım.
Soğuyan çikolata sosumuza bir çorba kaşığı sıvı yağ ve vanilya ekleyelim tekrar çırpalım pürüzsüz bir kıvama getiririm.
Şimdi pişen kekimizi kalıptan çıkarıp üzerinden resimde gördüğünüz gibi bir parça keselim ve kekimizi tekrar kalıba koyalım ve içini çorba kaşığı ile oyarak çukur hale getirelim.
Hazırladığımız kremayı iyice çırpıp pürüzsüz bir kıvama getirip kekimizin içine dolduralım ve üzerinden kestiğimiz parçayı kremanın üzerine yerleştirelim.
Kekimizi servis tabağına ters çevirerek alalım ve soğuttuğumuz çikolata sosu ile kekimizi süsleyelim daha sonra buzdolabında 1 saat kadar bekledikten sonra dilimleyerek servis yapalım,
Not: İçinden çıkan kek kırıntılarını başka tariflerde kullanabilirsiniz.

Kremalı Sürpriz Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (14)

Yeni Gelen Yorumlar

Esra Hussen @Esra_Hussen

Şikayet Et

Mrb Hamuru icin şeker ölçüsü yazılmamış ne kadar koyucam
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Öznur Aydın @Oznur_Aydin10
  
  Şikayet Et
  
  unutmuşum kusura bakmayın.1 su bardağı toz şeker
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
  - Sevde saraçoğlu @sevdesaracoglu94
    
    Şikayet Et
    
    keske düzeltseydiniz tarifinizi pişman oldum yani yapmaya karar verdiğine yumurtam la durumu heba ettirdiniz
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
esraerdogangksl @esraerdogangksl

Şikayet Et

şeker konuluyo yazmıssınız hazırlanısinda kac bardak konulacak.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Öznur Aydın @Oznur_Aydin10
  
  Şikayet Et
  
  1 su bardağı toz şeker var hamurunda unutmuşum yazmaya kusura bakmayın
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Hilal Yılmaz @Hilal_Yilmaz13

Şikayet Et

Kek hamuruna şeker konulmuyrmu yapan arkadaşlar varsa bilgi verirlerse sevinirim
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Öznur Aydın @Oznur_Aydin10
  
  Şikayet Et
  
  1 su bardağı şeker var canım gözümden kaçmış yazmamışım
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Hilal Yılmaz @Hilal_Yilmaz13

Şikayet Et

Kek hamuruna şeker konulmucakmi??
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Uğur Coşar @Ugur_Cosar

Şikayet Et

20 dakikada hangi fırın kek pişiriyor
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Öznur Aydın @Oznur_Aydin10
  
  Şikayet Et
  
  profilo fırında 20 dakikada pişirdim.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Sevdanın mutfağı @Sevda_Koyuncu

Şikayet Et

Nefiss gözükmüş tarifleriniz çok güzell ellerine sağlıkkk ☺☺
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Öznur Aydın @Oznur_Aydin10
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim sağolun.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
- Seher Temiz Şengül @Seher_TemizSengul
  
  Şikayet Et
  
  Keke şeker konulmuyor mu Öznur hanım?
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
  - Öznur Aydın @Oznur_Aydin10
    
    Şikayet Et
    
    Ayyy kusura bakmayın unutmuşum valla.
    1 su bardağı toz şeker var hamurunda
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 yıl önce