- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kremali-tuscan-somonu-toskana-lachs/
Kremalı Tuscan Somonu / Toskana Lachs Tarifi İçin Malzemeler
Orjinal malzemeler:
- 3 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 3-4 diş sarımsak
- 225 gram çeri domatesler/cherry tomaten
- 170 gram (4 adet) somon
- 60-100 gram ıspanak
- 120 ml (double cream) çift krema
- 25 gram parmesan peynir
- 5 gram doğranmış yeşillik fesleğen/ basilikum ve maydanoz
- Limon dilimleri
- Tuz
- Karabiber
- Dolaçlama ilave ettiğim malzemeler :
- 1 küçük kabak
- 3 renkte (her biri yarımından az) biber/paprika
- Muskat yerine avuş içi miktarınca elde ufalanmış ceviz (çok farklı aramalı oluyor)
- 1 yemek kaşığı sürme peynir ve çok az küf peynir/gorgonzola
- 1-2 tatlı kaşığı zerdeçal/ kurkuma
- Biberiye/ rosmarin
Ben tarifi denemedim. Malzemeler gözümü korkuttu. Ancak tarif sonunda sunulan alternatifler sebebi ile tarif sahibi hanımefendiye teşekkür etmek istedim. Çok ince düşünmüş, detaylı şekilde yardımcı olmaya çalışmış. Sırf bu çaba için bile denemeye değer.
sadece 4 malzeme bile kafi: somon, ıspanak, çeri domates ve tabi krema. gözünüzü korkuttuysam aff buyrula :) aslında çok zahmetsiz.
Ben denedim Bugün sonuc süper Tarif icin tesekkür ederim yemek seçen ev halkı bile yedi diyebilirim hanımefendinin yazdığı gibi zaten ana malzemeler bir el ile sayılacak kadar gerisi doğaçlama ama lezzet katan malzemeler parmesan gibi mesela 👌
Afiyet şifa olsun.
Ben tarifi denemedim. Malzemeler gözümü korkuttu. Ancak tarif sonunda sunulan alternatifler sebebi ile tarif sahibi hanımefendiye teşekkür etmek istedim. Çok ince düşünmüş, detaylı şekilde yardımcı olmaya çalışmış. Sırf bu çaba için bile denemeye değer.
sadece 4 malzeme bile kafi: somon, ıspanak, çeri domates ve tabi krema. gözünüzü korkuttuysam aff buyrula :) aslında çok zahmetsiz.
Estağfurullah. Yazılan her malzemenin bir sebebi var neticede.
ellerinize sağlık 🤗