Kreması Kahveli Kek - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kreması Kahveli Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek için;

4 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı ılık su
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao

Kreması için;

3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı granül kahve (nescafe de olabilir ama 2’si bir arada tercih edin 3-4 yemek kaşığı sıcak suda çözdürün)
yarım paket krem şanti

Keki ıslatmak için;

1,5 su bardağı soğuk süt
1,5 yemek kaşığı granül kahve
2 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için;

Kakao

Kreması Kahveli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kek için yumurtanın sarısını ve beyazını ayırıp beyazı köpük köpük oluncaya dek çırpalım. İçerisine toz şekeri ve sarısını da ekleyip çırpmaya devam edelim.
Sıvı malzemeleri ardından da elenmiş kuru malzemeleri de kontrollü şekilde ekleyelim. Yumurtaları söndürmeden bir kaç kez spatula ile karıştıralım.
Yağlanmış dikdörtgen borcama dökelim ve önceden ısıtılmış 170° fırında kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirelim.
Keki ıslatmak için süt, şeker ve kahveyi bir kaseye alıp karıştıralım.
Fırından çıkan keki 10 dk dinlendirelim, üzerine kürdanla delikler açalım. Soğuyan keki hazırladığımız karışımla ıslatalım.
Ardından kremayı hazırlamak için tencereye tüm malzemeleri alalım kısık ateşte muhallebi kıvamını alıncaya kadar pişirelim. Ocaktan alınca kabuklanmaması için ara ara karıştırıp iyice soğutalım.
Soğuyan muhallebinin üzerine yarım paket krem şantiyi toz olarak dökelim mikser ile orta devirde 2-3 dakika çırpalım.
Kekin üzerine kahveli kremayı spatula yardımı ile yayıp dilimleyelim üzerine kakao eleyip 2 saat buzdolabında dinlendirelim. Ne kadar dinlenirse o kadar güzel oluyor.

Afiyet olsun😋.

Kreması Kahveli Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.