- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kremasiz-ama-kremali-lezzetinde-mantarli-tavuk/
Kremasız Ama Kremalı Lezzetinde Mantarlı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram mantar
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı un (Tepeleme olmasın)
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı soya sosu (Arzuya göre)
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
Tavuk ve marine için;
- 1 parça tavuk göğüs (300 gram kadar)
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Tavukları ilk aşamada tamamen pişirmek gerekiyor sonradan sosla pişecek yanmasın diye az pişirmiştim sosla pişme süresi çok uzun sürdü
Soya sossuz yaptım kuşbaşı doğradım çok lezzetli oldu tarif süper