- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kruvasan-tarifi-419213/
Kruvasan Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kuru maya
- Yarim tatlı kaşığı şeker
- Yarim tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yumurta(akı içine sarısı üzerine)
- Yarım su bardağından 1 parmak eksik su
- 4 su bardağından 2 parmak eksik un
Arasına sürmek için;
- 125 gram tereyağı
Bende yaptım tarifi ama bol çikolatalı olmadı çikolatası çok az oldu içine birazda şekerli vanilin koymama rağmen şekeri de azdı bugün pudra şekeri ile açmayı deneyeceğim
Rica ederim umarim bu sefer istediginiz sonuca ulasirsiniz ve benimde icim rahat eder :-) sevgilerimle :-)
İncelik yapıp hemen cevap vermişsiniz teşekkür ederim :-) fotoğraflarda çok güzel görünüyor ama ben beceremedim.Galiba mayayı çürüttüm :-S Şansımı bir kere daha deneyeceğim sağlıcakla kalın Ay dan Hanım :-):-):-)
Merhaba betul hanim oncelikke yasadiginiz sıkıntıdan dolayi cok uzgunum sonucta verdigim tarif uzerine yasamissiniz bu sıkıntıyı.soruna gelince sutunuz ve suyunyz ilik derecesinden biraz daha soguk veya sicak olmus olabilir.sicak olmasi mayayi curutebilir.keza soguk oluncada zaten cok iyi bir maya tutmaz.ele yapismasida ununuzun farkli olmasindan kaynakli olabilir cunku marka bile farkediyor.yani aklima cok birsey gelmiyor baska cunku resimlerde birebir gozukuyor ben hic bu sıkıntıları yasamadim.ama gercekten cok uzgunum yasadiginiz sorundan dolayi.
benimki olmadı bire bir ölçü kullandım üstelik. Malzemem de ziyan oldu hamuru fazla mi mayaladım fırın mı sorunlu o kadar da uğraştım :-( >_< evim fazla sıcak olmadığı için kaloriferin yanına koydum hamuru güzel mayalandı da göz göz oldu. ama biraz fazla yumuşak oldu. zor toparladım beze yaptım açarken hep yapıştı elime çok fazla unla açmam gerekti. Neyse yaptım dizdim tepsiye bekledim 20 dk mayalanmadı:-( Ev soğuktur dedim koydum fırına 50 dereceye ayarladım beklettim şiştiler dereceyi yavaş yavaş 180 e getirdim pişirdim,bir çıkardım ki yayılmışlar iyice şekilsiz tipsiz birşey olmuşlar:-) Üstelik de taş gibi kıyır kıyır da olmadılar,dün gece 3 saat uğraştım çok üzüldüm gerçekten:-(:-( Sizce neden böyle oldu lutfen yardımcı olun
Nefis görünüyor
Teşekkür ederim.
Rica ederim :-)
Yani olur mu bilmiyorum denemedim hani kat olmasi icin hepsi ust uste olmasi gerekiyor ayri syri denemedim o yuzden net birsey soyleyemiyorum.
Altisar taneden ayrı ayrı acsak olmazmı acaba.
Ucuna neden cizik atiliyor?
Kat sekli oyle geliyor o yuzden cizik atiliyor :-)
Beze 12 tane olacak actiktan sonraki kisimi size kalmis yani 12 ye yada 16 ucgene bolebilirsiniz. Cok kalindi olmuyor degil benimki kalin oldu sadece yani benim acmamdan kaynakli daha ince acilabilir
12 tanemi cikiyo? Anlamadim? Cok kalindi olmuyomu? 12 beze ?
Sadece 12 tane mi çıkıyor anlamadım
Ellerinize saglik cok guzel gurunuyor
Tesekkur ederimm :-)
Acaba hazır filföy hamuruyla yapilsa arasina nutella sürülse güzel olurmu
Olur tabi neden olmasin ben genelde milfoyle yapiyorum bide hamurla denemek istedim boyle oldu ama milfoy daha kolay oluyor :-)
Surdugunuz tereyagina gore degisiyor ben daha az surdugum icin cok kat olmadi tercihie bagli yani bide ince acmak lazim bu konuda cok yetenegim olmadigi icin benimki biraz kalin oldu :-)
deneyen oldumu nasıl oluyor
tarfi deneyen varmi
gevrek oluyormu? kat kat … yapan varmı? lütfen paylaşın çok severim tarif arıyorumda ☺güzele benziyor ellerinize sağlık
Nefissss