- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kunefe-babamin-tarifi/
Künefe (Babamın Tarifi) İçin Malzemeler
- Kadayıf (ince kıyılmış özel) 500 gr
- Tereyağı (göz kararı tepsiler yağlancak)
- Özel künefe peyniri tuzsuz (normal tuzsuz peynirlerde olabilir) 300 gr kadar
- Fıstık, ceviz artık arzuya göre
Şerbet için;
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
Merhabalar. Yağı sadece tepsiye mi sürüyorsunuz? Kadayıfları iyice ayrıştırıp eritilmiş yağ ile harmanlamıyor musunuz
Merhabalar sadece tepsiyi yaglıyoruz
Çok teşekkur ederım..
Peki yag hangı asamada konuluyor ve nekadar
Hanife hanım yagı sadece saf tereyağı olarak iki tepsi kullanıyorum onları iyicene yaglıyorum alt taban için ayrı tepsi alt pişince diğerini yağlayıp kapak gibi kapatıp ters cevriyorum
iyicene tepsiyi yaglıyoruz yanı bi tepsi için iki yemek kaşığı dolusu
eelerinize sağlık çook canım çekti bu saatte malzeme olmadığı için sipariş veriyoruum
afiyet bal şeker olsun tesekkur ederim ☺
ellerinize saglik kadayifa yag eklemiyor muyuz?
Yok biz ekleniyor hatta buzluktan cıkartıp ufalayarak serptiğimiz bile oluyo
cok guzel gorunuyo ellerinize saglik:)
teşekkür ediyorum denemenizi tavsiye ederim