- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-kayisili-ve-uzumlu-kek/
Kuru Kayısılı Ve Üzümlü Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
- 100 gr kuru kayısı
- 100 gr kuru üzüm
- 1 limon kabuğu rendesi
yoğurt yoktu onun yerine süt koydum. çok güzel oldu hiç katı olmadı kıvamı güzel oldu
Tarifinizin sıvı ölçüleri tamamen uyumsuz bu ölçülerle yarım bardaktan daha az un daha kullanılsa poğaça hamuru elde edilecek neredeyse kek hamuna çevirebilmek için ek 1 buçuk bardak sulu yoğurt ekledim göz kararı az daha şeker.
ben nerdeyse ayda 1 ya da 2 defa bu keki yaparım ve her zaman aynı olur. Evet pandispanya gibi akışkan olmaz hamuru karıştırmak biraz zor olur ama poğaça hamuru kadar sert hiç olmaz