Kuzu Kulağı Salatası - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, Pişirme yok

Kuzu Kulağı Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Yarım paket yaklaşık 75 gram kuzu kulağı
1 avuç roka
1 avuç maydanoz
3 adet yeşil soğan
4-5 adet çeri domates
1 çay bardağı nar içi
Yarım limon
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet iç ceviz (isteğe bağlı)
1 ince dilim beyaz peynir (Bu yapışımda kullanmadım)
Tuz
1 çay kaşığı sumak

Kuzu Kulağı Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Kuzu kulağı ıspanağı değil kuzu kulağı otuyla yapılan ekşimsi bir salata. Ben kırmızı damarlı kuzu otu bitkisini kullandım. Bu bitki c vitamini yönünden çok zengin. Bedeni güçlendirdiği, diş eti hastalıkları ve egzemaya iyi geliyormuş.
Yapımı :

Tüm yeşillikler yıkanır ve doğranır.
C vitamini çabuk bozulabildiğinden kuzu kulağını elimle parçalayarak salataya ekliyorum.
Ardından nar taneleri ve iri dövülmüş cevizi ekliyoruz.
Diğer bir kapta limon suyu zeytinyağı tuz ve sumak çırpılıp salatanın üzerine dökülüyor.
Bekletmeden tüketilmesi gereken bir salata olduğunu unutmayın. Afiyet olsun.

Kuzu Kulağı Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.