Labne Peynir (6+ay) - Nefis Yemek Tarifleri

Uyarı: Bebeğinizin tarifte yer alan malzemelere karşı alerjisi olabileceğinden doktorunuza danıştıktan sonra yedirmenizi öneririz.

4-6 Kişilik

Labne Peynir (6+ay) Tarifi İçin Malzemeler

2. 5 su bardağı süt
Yarım dilim süzme peynir (4 küp olan süzme peynirin 1 küpünün yarısı)

Labne Peynir (6+ay) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Eğer çiğ süt kullanacaksak güzelce kaynatalım.
Ilımaya bırakalım ama market sütü kullanacaksak ılıtmamız yeterli.
Sütümüzün sıcaklığı 50°olsun yani serçe parmağımız 7 ye kadar dayanacak kasede peyniri güzelce ezelim.
Ilıyan sütten 3 kaşık döküp cıvıtalım.
Sonra sütü ve ezdiğimiz peyniri kavanoza koyup ağzını kapatalım.
Güzelce saralım.
5-6 saat mayalayalım (yoğurt yapar gibi tek fark süzme peynir koyuyoruz)
5 saatin sonunda yoğurt gibi sert değil biraz sulu oluyor (eğer çok suluysa 1 saat daha bekletebilirsiniz)sonra buzdolabında 10 saat bekletelim.
Sonra süzgeçten geçirip üstüne ağırlık koyup süzüyorum süzme işlemi 1 1. 5 saati buluyor ağzı kapaklı vakumlu kavanozda 1 hafta kalıyor afiyet olsun :)

Labne Peynir (6+ay) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.