Labne Peyniri Nedir? Faydaları, Kullanım İpuçları

İçindekiler

Yumuşacık Tatlı Tuzlu Tarifler! Labne Peyniri

Onlarca peynir türü arasında çok konuşulan bir konuya açıklık getirmek için sizlerleyiz. Labne peyniri sağlıklı mı diye düşünenlerin içini ferahlatacak bu yazımızda, labne peynirini derinlemesine inceleyelim istedik.

Tatlıdan tuzluya, geniş bir tarif yelpazesinde yer alan labne peyniri hakkında merak ettiğiniz tüm sorulara yanıt bulmak için yazımızı son satırına kadar okumalısınız. Bu sayfada sizler için özenle hazırlanmış labneli tarifle yer alıyor!

Protein ve kalsiyum kaynağı peynirler kas ve kemik gelişimi için önem arz etmektedir. Labne peyniri de bu peynirleren biridir ve pe çok kişi tarafından severek tüketilir. Labne peynirini daha çok kişiye ulaştırmak için hazırladığımız bu yazı, öğünlerinize lezzet sağlığınıza sağlık ekleyecek!

Tarif için: Ev Yapımı Labne Peyniri

Labne Peyniri Nedir?

Labne peyniri beyaz renkli, yumuşak kıvamlı az tuzlu krem gibi akışkan bir peynirdir.
Peynir alt suyundan elde edilen bu peynir, peynir altı suyundan daha yoğun bir kıvama sahiptir.
Yoğurdun süzülmesiyle de hazırlanan labne peyniri, bağırsaklar için faydalı mineralleri yapısında barındırır.
Gelişme çağında, katı gıdaya geçiş döneminde tüketilmesi önerilen labne peyniri çocukların daha güçlü kas ve kemik yapısına sahip olmasını sağlar.
Labne peyniri tuzlu mu diye merak edenler bu peyniri tattığında tuz oranının çok düşük olduğunu hissedecektir.

Tarif için: Labne Peyniri Yapımı

Evde Labne Peyniri Nasıl Yapılır?

Labne peynirini evde kolayca yapabilirsiniz. Bunun için ihtiyacınız olan malzemeleri hazırlamaya başlayın.

Malzemeler:

1.5 litreden biraz az süt
1 kutu tam yağlı beyaz peynir

Hazırlanışı:

Öncelikle sütün kaynamasını sağlayın ve kaynadıktan sonra sıcaklığının geçmesi için bekleyin.
Beyaz peyniri ufalayıp içine bir miktar süt ekleyip pürüzsüz hale getirin.
Ezilen peynirler sütün içine eklenir ve güzelce karıştırılır.
Karışan sütü 12 saat kadar ılık bir ortamda ağzı kapalı olacak şekilde dinlendirin.
12 saat kadar dinlenen ve mayalanan sütü, bir süzgeç yardımıyla süzün.
Süzdüğünüz suyu sakın atmayın. Bu peynir altı suyu da tıpkı hazırladığınız labne peynir kadar faydalı.
Süzgeç ya da tülbentten süzdüğünüz peyniri ayrı bir kabın içine alın ve güzelce karıştırın. Elde edilen bu kıvam, labne peyniri olarak tüketime hazır hale gelmiştir.
Labne peynirini buzdolabında saklamaya özen göstermelisiniz.

Tarif için: Evde Labne Peynir Yapımı (Tam Kıvamında)

Tarif: Evde Labne Peynir Yapımı (Tam Kıvamında)

Labne Peyniri Kalori ve Besin Değerleri

Labne peyniri kalori miktarı düşük olduğu için diyet beslenmesine de tercih edilmektedir. Şimdi labne peynirinde bulunan vitaminler ve mineralleri inceleyelim. Labne peynirinin kalorisine de göz atmayı unutmayın!

1 yemek kaşığı labne peyniri: 30 kalori
1 tatlı kaşığı labne peyniri: 10 kalori
100 gram labne peyniri: 200 kalori

Sadece 1 yemek kaşığı labne peynirinde bulunan vitamin ve mineraller ise şöyle ifade edilir:

0.83 gram Karbonhidrat
0.75 gram Protein
2.7 gram Yağ
18.75 gram Kalsiyum

Peynir Kaç Kalori? Lor, Kaşar, Tulum, Beyaz Peynir Kaç Kalori?

Labne Peyniri Faydaları Nelerdir?

Kalsiyum oranı yüksek olan bu peynir kas ve kemik gelişimine destek olmasıyla tanınmaktadır. Bu nedenle labne peyniri faydaları anne adaylarını yakından ilgilendirir. Katı gıdaya geçiş döneminden itibaren bebeklere labne peyniri verilir.
Labne peyniri kanserli hücrelerin vücuttan uzaklaşmasını sağlamaktadır. Bu sebeple vücut direncini yükselten besinler arasında yerini alır.
Protein kaynaklarından biri olan labne peyniri, kemik sağlığını korumaktadır.
B vitamini içeren labne peyniri kansızlıkla mücadele konusunda başarılı sonuçlar verir.
Diş sağlığını korumak için de tüketilen labne peyniri, diş çürümesine engel olur.
Bağırsakların aktif şekilde çalışmasına da destek olur.

Tarif için: Organik Labne Peyniri

Labne Peyniri Nerelerde Kullanılır?

Labne peynirini birçok tarifte kullanıp besin değeri yüksek lezzetler hazırlayabilirsiniz. Labne peyniriyle neler yapabilirim diyenler listemizi inceledikten sonra mutfağa geçebilir!

Tiramisu
Cheesecake
Poğaça
Dolgulu Kek
Peynir Topları
Muhallebi
Fincan ve Kup Tatlıları

Labne Peyniri Yerine Ne Kullanılabilir?

Labne peynirini bulamadığınız anda sizlere yardım edecek diğer süt ürünlerini kullanabilirsiniz. Bu ürünleri merak edenler hemen listeyi inceleyebilir!

Mascarpone peyniri
Tuzsuz krem peynir
Süzme yoğurt

Bebeklere Labne Peyniri Nasıl Verilir?

Sindirimi ve yemesi kolay olan labne peynirini bebeklere vereceğiniz zaman yumurtayla ezip karışım halinde verebilirsiniz.
Sebze pürelerine de ekleyebileceğiniz labne peyniri bebek beslenmesinde faydalıdır.
Dilerseniz çorbaların içine de ilave edip bebeklerin bu peynirden faydalanmasını sağlayabilirsiniz.

Labne Peyniri Fiyatları, Nerede Satılır?

Labne peynirini hemen hemen her markette peynir reyonunda bulabilirsiniz.
Labne peyniri fiyat bilgisi markalara göre değişkenlik gösterebilir.
200 gramlık labne peynirleri 8 TL ile 12 TL arasına piyasaya sunulmaktadır.

Labne Peynirli İştah Açan 12 Değişik Tarif

Labne peynirini kullanarak mutfakta nefis tatlara imza atmak ister misiniz? Eğer leziz ve farklı tarifler denemeyi seviyorsanız; işte labneyle lezzetlenen 12 popüler tarif!

1) Yumuşacık Labne Peynirli Dolgulu Muzlu Kek Nasıl Yapılır?

Labne peyniriyle hoş bir aromaya sahip olan muzlu keki deneyenler, artık çay saatlerinin favori lezzetine kavuşuyor. Kolay ve nefis bir kek için tarife göz atmalısınız! Labne Peyniri Dolgulu Muzlu Kek Nasıl Yapılır?

2) Lokma Lokma Yedirten Soğuk Sandviç Parfe

Kahve ve çay davetlerinin aranılan lezeti parfe, bu defa farklı bi sunumla karşınızda. Çok kolay hazırlanan bu özel tarifin asıl lezzet labnede! Hemen denemek için tıklayın! Sandviç Parfe

3) Damaklarda İz Bırakan Nefis Tiramisu Tart

Kakaonun verdiği hazzı en yoğun şekilde almak için tiramisu tart tarifini deneyebilirsiniz. Bu özel tatlı tarifinde kullanılan labne ile tatlının tadını ikiye katlayacaksınız! Tiramisu Tart

4) Şahane Nutellalı Islak Pasta, Hazırları Aratmaz!

Hem yaş pasta hem de muhallebi tadını aynı anda alabileceğiniz bu nefis tarifi denemeyen kalmasın! Özel davetlerinizde bu tatlıyla çok konuşulacaksınız! Nutellalı Islak Pasta (Şahane)

5) Puf Puf, Kabardıkça Kabaran Labneli Poğaça

Labne peynirinin eklendiği poğaçalar yumuşacık bir hal alıyor ve kabardıkça kabarıyor. Poğaça yapmak istediğinizde bu tarifi deneyerek leziz bir tat elde edebilirsiniz! Kabardıkça Kabaran Labneli Poğaça

6) Fırında Pişmeyen Garanti Tarif: Çikolatalı Cheesecake

Fırını hiç kullanmadan hazırlayabileceğiniz çikolatalı cheesecake, diyet bozduracak kadar lezzetli bir sonuca imza atıyor. Çok pratik aşamalardan geçerek hazırlanan bu tarifin sırrı linkte! Çikolatalı Cheesecake (Fırında Pişmeyen Garanti Tarif)

7) Süper Hızlı! 10 Dakikada Muhteşem Yaz Pastası

Yaz geldiğinde soğuk ve ferah tatlar isteyenler için hazırlanan yaz pastası tarifi, birçok kişi tarafından denendi ve beğenildi. Şimdi sıra sizde! Deneyin ve ferah bir pastanın tadını siz de alın! 10 Dakikada Muhteşem Yaz Pastası

8) Videolu: Çilek Soslu Mozaik Pasta Nasıl Yapılır?

Çay davetlerinde nefis bir tatlıyla gündeme gelmek ister misiniz? Bu pastadan bir yiyen bir dilim daha isteyecek. Çilek soslu, labne aromalı enerji bombası için tıklayın! Çilek Soslu Mozaik Pasta Nasıl Yapılır?

9) İkisi Bir Arada Çılgın Lezzet: Cheesecakeli Kek

Bu tarifte hem cheesecake var hem de yumuşacık bir kek. Her iki tadı da aynı dilimde alabileceğiniz özel lezzeti denemek için; hemen tarifi incelemelisiniz! Cheesecakeli Kek

10) Ağızda Eriyen Frambuazlı Pamuk Tart Pasta

Tatlı krizine girenlere, damaklarda iz bırakan bir pasta önerelim. Frambuazlı sosuyla damak çatlatan bu pastayı deneyenler tadına bayılıyor. Tüm detaylar için tarife göz atmalısınız! Frambuazlı Pamuk Tart Pasta

11) Hafif ve Sade: Armutlu Altın Damlacık Pastası

Armutlu altın damlacık pastası, davetlerin en çok konuşulan ikramı olacak. Denediğinizde armutla yapılan bu pastanın tadına hayran kalacaksınız. Tarife ulaşmak için tıklayın! Armutlu Altın Damlacık Pastası (Videolu)

Tarif: Armutlu Altın Damlacık Pastası (Videolu)

12) Tatlı Krizi Bastırınca Şipşak Tiramisu Pralin

Aniden tatlı yemek istediğinizde kısa süre içinde hazırlayabileceğiniz bu kolay tarif aklınıza gelsin. Labne peynirini bir de bu tarif içinde deneyin ve muhteşem sonuçlar elde edin! Tiramisu Pralin