Lezzet-i Şahane Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

Lezzet-i Şahane Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

4 adet yumurta ( 1 tanesinin sarısını muhallebisi için ayırıyoruz )

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağ

2,5 çay bardağı elenmiş un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

6 adet kakaolu bisküvi

Üzeri için;

1 tatlı kaşığı reçel ( herhangi bir reçel )

Muhallebisi için;

3 su bardağı süt

1 su bardağından 2 parmak eksik tozşeker

1 adet yumurta sarısı

3,5 yemek kaşığı dolusu un

1 paket vanilya

Soğuyunca ;

1 kutu sıvı krema ( 200 ml )

Üzeri için;

6 adet kakaolu bisküvi

Lezzet-i Şahane Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Keki için 24*24 cmlik bir kalıp kullandım. Sizler derin bir borcamda da yapabilirsiniz.
Yumurta, şeker ve vanilyayı 5 dk boyunca çırpın.
Süt, sıvı yağ ilavesi yapıp elenmiş un ve kabartma tozunu havalandırarak karışıma ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
Yağlanmış kalıba harcı dökerek üzerine kakaolu bisküvileri küçük parçalar halinde kırarak serpiştirin.
Hafif hamlelerle bisküvilerin harç ile karışmasını sağlayın.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin.
İlk sıcaklığı giden kekinizin üzerine reçeli bir fırça yardımıyla sürün.
Muhallebisi için vanilya ve krema hariç bütün malzemeyi göz göz olana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Ocağı kapayıp vanilyayı ekleyin. Ara ara karıştırarak soğutun.
Daha sonra kremasını ekleyip mikser yardımı ile çırpın.
Kekin üzerine güzelce yaydığınız muhallebinin üzerini ufanmış bisküvi ile kaplayın.
1 gece mutlaka dinlendirdin.

Afiyet bal olsun 🎈.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar