Limonlu Chesscake - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Limonlu Chesscake Tarifi İçin Malzemeler

Alt Tabanı İçin ;

1, 5 paket yulaflı bisküvi
3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
isteğe göre yarım sun bardağı çekilmiş fındık

Kreması İçin ;

400 gram labne peynir
200 gram sıvı krema
2 adet yumurta
1 şu bardağı şeker
1 paket vanilya
3 tepeleme yemek kaşığı un

Limonlu Sosu İçin ;

2 adet limonun suyu
2 çay bardağı su
1 çay kaşığı zerdeçal
3 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı nişasta

Limonlu Chesscake Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

26 cm lik kelepçeli kalıbımın altına yağlı kağıt serdikten sonra kalıbımın dışını aleminyum folyo ile kapladım.
( Bunu chesscake imizin kenarlarının kızarmaması beyaz kalması için yapıyoruz)
1, 5 paket burçak yulaflı bisküviyi rondo da çektikten sonra üzerine erimiş tereyağı ve çekilmiş fındığı katıp güzelce karıştırdıktan sonra kelepçeli kalıbın altına bastırarak güzel bir şekilde yayıyoruz.
Krema kısmını hazırlarken kalıbımızı buzdolabında bekletiyoruz.
Kreması için; labne peynir ve sıvı kremamızı güzel bir şekilde çırpıyoruz ardından şekeri ekleyip tekrar çırpıyoruz.
Un ve vanilyayı katıp çıktıktan sonra 2 yumurtamızı ilave edip iyice çırpıyoruz.
Ve kalıbımıza döküp önceden ısınmış 160 derece fırına sürüyoruz.
Aynı zamanda chesscake imizin çatlamaması için fırının en altına su dolu tepsi koymayı ihmal etmeyelim.
45 dakika sonra chesscake imiz hafif kızarmış ve orta kısmı hafif sallanır vaziyetteyken fırını kapatıyoruz ve kapağını açıp 20 dakika kapağı aralanmış fırında bekletiyoruz.
Chesscakeimizin soğumasını beklerken limonlu sosumuzu hazırlıyoruz.
Nişasta su limon suyu ve zerdeçalımızı karıştırarak pişiriyoruz ve kıvamını aldıktan sonra ılıyan sosumuzu soğumuş chesscake imizin üzerine döküyoruz.
En az 3-4 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra chesscakeimizi dilediğimiz gibi süsleyip servis edebiliriz. Şimdiden afiyet olsun 😍

Limonlu Chesscake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.