Elmalı Şerit Kurabiye (videolu) Videolu Anlatımı
)
Elmalı Şerit Kurabiye (videolu)
Bu tarif Elif Curga adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/elmali-serit-kurabiye-5454028/
https://www.nefisyemektarifleri.com/elmali-serit-kurabiye-5454028/
(7 oy, ortalama: 4,86 / 5)Elmalı Şerit Kurabiye (videolu) Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr oda sıcaklığında tereyağı
- 1 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 dolu yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tane yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 hamur kabartma tozu
- 5 su bardağı un (gerekirse çok az ilave edilir)
İç Malzemesi ;
- 5 tane elma
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 silme yemek kaşığı tarçın
Üzeri için;
- Pudra şekeri
Elmalı Şerit Kurabiye (videolu) Tarifi Yapılışı
Merhaba arkadaşlar sizlere hem şekil olarak, hemde lezzet olarak çok güzel bir kurabiye tarifim var 👌 😉 umarım beğenirsiniz 🤗🌹
- Öncelikle iç harcı için elmaları soyup rendeleyin tencereye alıp üzerine şeker ve tarçını koyup elmalar yumuşayıncaya kadar pişirin, altını kapatın.
- Yoğurma kabına tüm malzemeleri alıp azar azar un ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.
- Hamurdan mandalina büyüklüğünde bir beze alın, önce rulo yapıp elle ezin ve oklava ile açıp inceltin.
- Sonra bıçakla kenarlarındaki eğrilikleri düzeltip ince şeritler kesin ve ön tarafta kalan kısma elmalı harcı yerleştirin.
- Daha sonra sarıp bir parmak boyunda kesin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin.
- Bütün hamuru bitirdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
- İyice soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.
Elmalı Kurabiye Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
- Elmalı kurabiye hamuru için kullanılan malzemeler, oda sıcaklığında olmalıdır.
- Hamur, ele yapışmayan, kulak memesi kıvamında ve yumuşak bir hamur olmalıdır. Bu sebeple, un ilavesinde kontrollü olunmalıdır.
- Elmalı iç harç, elmalar yumuşayıp, suyunu çekene kadar pişirilmelidir.
- Elmalı harcın tatlılık düzeyi, kullanılan elmanın cinsine göre değişkenlik gösterebilir. Elmalı kurabiye için, kırmızı elma kullanmanızı tavsiye ederiz.
- Fırından fırına pişme hızı değişebildiğinden, kurabiyelerinizi kendi fırınınıza göre takip ederek, kontrollü bir şekilde pişirmelisiniz. Üzerleri hafif pembeleşince, fırından almalısınız.
- Pişen kurabiyeler soğuduktan sonra, üzerlerine pudra şekeri ilave edebilirsiniz.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(9 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
tadına henüz bakmadım ama yarim ölçü yaptım, bir de elmalı harca bir miktar kırılmış ceviz içi koydum. Bakalım nasıl olacak
-
Çok beğendik tşk ederim 🤗
-
Harika bir lezzet
-
Elma kurabiyesi olunca resmen 262389493 tane farklı tarif var sanki 😂 ama en tuttuğum bu oldu herkes çok beğendi 👍🏻 teşekkürler 🌸
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Elmalı Şerit Kurabiye (videolu) Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Elinize saglik yapanlar lutfen yazsin gevrek agizda dagiliyor mu. hafif yumusaklik var mi gevrek seviyoruz yumusak olunca bayatlamis gibime geliyor.
Elmalı harcın tam soğuması mı lazım
Tabiki soğuması daha iyi ama işiniz acilse yayvan bir taba yayın ılık olsun yeter. Yoksa sıcak yaparsanız hamur yayılır.
Ilıttım öyle yaptım çok güzel oldu ellerinize sağlık☺️
Beğendiğinize sevindim afiyetler olsun hepinize 🤗
Tarif için teşekkürler.ve de böyle güzle yorum yapanlara da. Kim tatdi ise çok beğendi.
Beğendiğinize çok sevindim 🤗 ellerinize sağlık, yiyenlere afiyetler olsun 😊❤️ Ayrıca bir not düşeyim sizin için. Kurabiyelerinizi pişirdikten sonra tamamen soğutun pudra şekeri serpmeden saklama kutusuna koyup derindonduruya kaldırın istediğiniz zaman çıkarıp ısınmış fırında yaklaşık olarak 15 dakika ısıtın yine aynı tazeliğinde kalır, tavsiye ederim 👍 😉 💕
Teşekkürler tavsiyeniz uygulacagim
Gerçekten hamuru isteğim gibi oldu çok teşekkür ediyorum
Gerçekten harika bir tarif. Yaptım muhteşem oldu tarif için teşekkürler..
Beğendiğinize sevindim afiyetler olsun hepinize 🤗 🌹
bende denedim misafirlerim çok beğendi pastaneden zannettiler😊 tşkrler…
tarifi denedim gerçekten çok güzel oldu.ellerinize sağlık. yorumlardan etkilenip yapmıştım yorum yapan hanımlarada teşekkür ederim.
Pudra şekeri yerine şeker koysak içine olurmu ?
Pudra şekeri yerine şeker koysak içine olurmu
nişasta yazmışsınız ama hangi nişasta bugday mısır yoksa un kurabiyesinin yapıldığı güneş nisastmi
İkiside olur Esra hanım ama ben mısır nişastası kullandım. 🙂
gerçekten harika bir lezzet yıllardır aradığım elmalı kurabiye tarifi.elinize sağlık çok teşekkür ederim tarifi paylaştığınız için.bundan sonra sizi takipteyim elif hanım
Bu güzel yoruma ne diyebilirim ki çok memnun oldum gerçekten. Hiç abartısız söylüyorum yiyenler tarifi istiyor sizin gibi çok beğeniyorlar. 🤗 Takibiniz ve yorumunuz için çok teşekkür ederim Ayşegül Hanım hayırlı geceler dilerim 😘🌹
çok teşekkür ederim 😍
Ellerinize sağlık dün denedim . Harika oldular . Artık favorilerimden biri .
Çok memnun oldum gerçekten afiyetler olsun hepinize 🤗 🌹
Hem tadı hem şekli çok güzel oldu. Fotoğraflarını bende ekledim. Denemek isteyenler tereddüt etmeden yapsın bence memnun kalacaksınız 😊
Teşekkür ederim Hülya hanım beğendiğinize sevindim ellerinize sağlık afiyetler olsun hepinize 🤗 🌹
Buzluga atılabılırmı
Ben atmadım ama instagramda bir takipçim atmış ve çıkardıktan sonra ısıtmış çok memnun kalmış. 🤗
Elinize sağlık bende yaptım çok güzel oldu.😋😋
Beğendiğinize sevindim Aynur Hanım 🤗 ellerinize sağlık afiyetler olsun hepinize 🌹
Harika görünüyor, bu şekilde yemeside daha kolay diye düşünüyorum, en kısa sürede denemek için deftere ekledim☺️Ellerinize sağlık.
Teşekkür ederim Elif hanım 🤗 umarım istediğiniz gibi olur. Şimdiden kolay gelsin 💞
Çok guzel gornyo bnde aynisindan ypcm smdi😋😍
Teşekkür ederim canım inşallah istediğiniz gibi olur 😉 Şimdiden kolay gelsin 💞
nişasta koymanizin nedeni ne acaba güzel olmuş
bilge hanım nişasta kurabiyenin ağızda dağılmasıni sağlar benim bildiğim😊
Nişasta kıyır kıyır bir kıvam veriyor o yüzden kullandım 🤗
harika bir şekil olmuş. mutlaka deneyeceğim ellerinize sağlık😋😋😊😊
Teşekkür ederim Kader hanım 🤗 🌹
sekilleri ve sunum cok guzel olmus ellerinize emeginize saglik
Çok teşekkür ederim, beğendiğinize sevindim. 🤗🌹
çok güzel olmuş şekilleri eline sağlık
Teşekkür ederim canım 🤗🌹💕