- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuzu-kapama-3052285/
Kuzu Kapama Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo kuzu but (kapama için iri parçalara bölünecek )
- 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranacak )
- 1 demet taze soğan ve taze sarımsak (küçük doğranacak )
- Yarım demet maydanoz, dereotu, taze nane(küçük doğranacak )
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 orta boy kase pilavlık pirinç
- 1 kase sade sıcak su
- 2 kase haşladığımız kuzubutun suyundan
- 2 yemek kaşığı kuşüzümü ve dolmalık çam fıstığı
- 2 çay kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber
- 2 adet çeri domates (üzerine koymak için )
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.