Lokum Mercimek Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, Pişirme yok

Lokum Mercimek Köfte Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı kırmızı mercimek
4 su bardağı su
1 kuru soğan
1 çay bardağı zeytinyağ
1, 5 yemek kaşığı biber salçası
1, 5 yemek kaşığı domates salçası
Yarım demet maydanoz
Yarın bağ yeşil soğan
Nar ekşisi
Limon suyu
karabiber
Tuz
Pul biber

Lokum Mercimek Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak yıkayıp suyunu süzdüğümüz mercimeklerin üzerine 5 su bardağı su ilave ediyoruz ve pişiriyoruz.
Suyunu tamamen çekmeden ocaktan alıyoruz.
Kalan mercimeğin üzerine ince bulguru ekleyip tencerenin kapağını güzelce kapatıp 30 dk bekliyoruz.
Ayrı bir tavada soğanları yağda kavuruyoruz.
Salçayı da ekliyoruz sonra baharatları ekleyip altını kapatıyoruz.
Sonra beklettiğimiz mercimek ve bulgur karısımı ile hazırladığımız sosu birleştirip yoğuruyoruz.
Sonrasında soğan maydanoz nar ekşisi limon da koyup güzelce yoğurmaya devam ediyoruz.
Sonra elimizle şekillendirip limon ve göbekle servis ediyoruz. Afiet olsun.

Lokum Mercimek Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.