Loznik - Asma Yaprağı Pidesi - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Bizim en büyükler Selanik göçmeni, özellikle bahar başlarında, bayramlarda baklava yanında ayran ile ikram edilir.

Hâlâ tazecik asma görünce aklıma yapalım diye hemen geliyor 👏.

Loznik - Asma Yaprağı Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

200-250 gram taze olmuş küçüklerinden topladığım asma yaprağı
2 su bardağı mısır unu
1,5 su bardağı yoğurt
2 kahve fincanı zeytinyağı
Yarım demet taze soğan
Yarım demet taze nane
Tuz
İçine;pırasa/maydanoz/kabartma tozu ile yapanlar da var

Loznik - Asma Yaprağı Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İç harcı karıştırarak hazırlayın.
Topladığımız ve önceden yıkanmış yaprakları yağlanmış tavaya dizin .
Üzerine iç harcımızın yarısını dökün ve üzerine yaprakları dizerek kapatın.
1 cm kalınlığında iç harcı olucak şekilde bu verdiğim tarifimden 2 tabak çıkıyor, iç harcı ikiye bölün yani tam geliyor 👏.
Püf noktası yaprağın yüzü tavada olucak 😘 sonra harcı olucak.
Hamsi kızartır gibi bir tarafı pişirince tavanın kapağı ile çevirip, diğer tarafını pişirin.
Ayran ile sıcak servis yapın, farklı lezzetler arayanlar için tavsiye ederim 💐.

Afiyet bal şifa olsun 😘.

Loznik - Asma Yaprağı Pidesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Loznik – Asma Yaprağı Pidesi-9446621-090512

Loznik – Asma Yaprağı Pidesi-9446621-090514

Loznik – Asma Yaprağı Pidesi-9446621-090519

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.