Macaron

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Macaron Tarifi İçin Malzemeler

200 gr toz badem
2 yumurta akı
150 gr pudra şekeri
200 gr toz şeker
1 yemek kaşığı gıda boyası
İçine reçel ya da nutella :)

Macaron Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce yumurtaların beyazlarını mikserlemeye başlayın, köpük köpük olmaya başlayınca toz şekeri ekleyin.
Muhallebi kıvamına gelene kadar iyice çırpılmalı.
Bu aşamada gıda boyasını ekleye bilirsiniz.
Diğer tarafta toz bademi ve pudra şekerini karıştırın.
Muhallebi kıvamında olan karışımın içine ekleyin.
Spatula ile aşağıdan yukarıya karıştırmaya başlayın, hazır olduğunu anlamak için parlak ve pürüzsüz ve fazla akışkan olmayan bir kıvam olmalı.
Fırın kağıdı serilmiş tepsiye 2, 5-3 cm büyüklükte yuvarlak olacak şekilde sıkmaya başlayın.
45 dk 1 saat başka bir odada kurumaya bırakın.
150 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirin.
10 dk sonra açıp kontrol ediniz ve fırınınıza göre pişirmeyi kontrol edin.
Pişen bezelerin içine nutelle ya da reçel koyup kapatın.

Macaron Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.