- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/macur-mutfagindan-dizmana/
Macur Mutfağından Dızmana Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru İçin;
- Yarım paket yaş maya
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Hamuru ve Tepsiyi Yağlamak İçin;
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri İçin;
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 5 yemek kaşığı kaymak
Elnize saglik. annem ve babaannemde komsunun odun ekmek firinina ekmek yaptiklarinda bir tepside dizmana yapar bazen. Cok da lezzetli olur sicak sicak.
Teşekkür ederiim Evet dediğiniz gibi odun fırınında daha da lezzetli olur fakat günümüz şartları sayesinde normal fırına razı olmaktayız