- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mantar-kokorec/
Mantar Kokoreç Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo kültür mantarı
- 2 adet domates
- 1 adet kapya biber
- 1 adet sivri biber
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz
- Sıvıyağ
elinize saglik 😊
Ekmek arası mantar sote oldu. Kokoreçle alakası yok malesef..
yağı hangi aşamada koyuyoruz ilk aşama olması lazım ama yağ kızgınken demiyorsunuz tava kızgınken diyorsunuz görsellerden de anlaşılmıyor
yağ kızgınken koymalısınız, yağ kızgın olmazsa mantar suyunu salıyor, mantar suyunu salmazsa daha lezzetli olur😊
kesinlikle denemeliyim
elinize saglik 😊