- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mantarli-kasarli-borek-7485597/
Mantarlı Kaşarlı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yufka
Harç malzemeleri:
- 1 paket mantar
- 1 adet soğan
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
İç sos:
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 2 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı nişasta
- 1 çorba kaşığı sirke
Üzeri için:
- 2 yumurta sarısı
- Susam veya çörek otu
ellerinize saglik