- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mantarli-ve-sebzeli-tavuk-yemegi-pure-ile-makarna-esliginde/
Mantarlı Ve Sebzeli Tavuk Yemeği Püre İle Makarna Eşliğinde Tarifi İçin Malzemeler
Tavuk için ön işlem;
- 5-6 tavuk göğsü
- Tuz
- Karabiber
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yemek için;
- 1 büyük boy kabak
- 1 büyük boy havuç
- 2 kutu hazır mantar
- 1 orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 1’er yemek kaşığı tereyağı ve zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı dolusu un
- 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
- 1 litre tavuk bulyonlu sıcak su
- Karabiber
- Biberiye
- Toz kırmızıbiber
- İsteğe göre 1 tatlı kaşığı şeker
Bağlamak için;
- 2 tatlı kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı soğuk su
Patates püresi;
- 5-6 orta boy patates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
- Muskat tozu
- Makarna
- Zeytinyağı
- Sebze tuzu
Bu makarna hangi makarna
merhaba Özlem hanım, kullandığım makarna Almanyada Bandnudel. Türkiyedeki ismi ise Tagliatelle.