Mavi Haşhaşlı Şekerpare (Portakal ve Limon Aromalı)

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 8-10 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Ramazan sofralarında, çayın yanında veya canınız şerbetli bir tatlı istediğinde, kolaylıkla yapılacak bir tarif için buyurun;

Ramazan sofralarında, çayın yanında veya canınız şerbetli bir tatlı istediğinde, kolaylıkla yapılacak bir tarif için buyurun;

Mavi Haşhaşlı Şekerpare (Portakal ve Limon Aromalı) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin;

  • 125 gram oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağından 1 parmak eksik irmik
  • 1 çay bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı mavi haşhaş
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • Yarım çay kaşığından biraz az kabartma tozu
  • Yarım çay kaşığından biraz az karbonat
  • Yarım limon kabuğu rendesi
  • Yarım portakal kabuğu rendesi
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ (yoğururken kıvam alması için, eğer hamurunuz toparlandıysa gerek yok)
  • 2 su bardağı un (unun cinsine göre değişiklik gösterebilir)

Üzeri İçin;

  • 1 adet yumurta sarısı
  • Fındık, ceviz, badem (isteğe bağlı)

Şerbeti İçin;

  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • Birkaç damla limon suyu

Mavi Haşhaşlı Şekerpare (Portakal ve Limon Aromalı) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle şerbet soğuk, tatlı sıcak olarak buluşması için şerbeti hazırlanır. Bunun için, derin bir tencereye şeker ve su alınır. Orta ateşte kaynayıncaya kadar bekletilir.
  2. Kaynadıktan sonra, içine limon suyu eklenir, karıştırılır ve soğuması için kenara alınır.
  3. Hamuru için; un ve sıvı yağ hariç, tüm malzemeler derin bir kaba alınır ve tüm malzemeler harmanlanıncaya kadar yoğrulur.
  4. En son un eklenir ve tekrar yoğrulur. Bu aşamada eğer şekil verecek kadar ıslak bir hamur değilse, sıvı yağ ekleyebilirsiniz.
  5. Yoğurma işlemi bittikten sonra, ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak, ortası şişik yanları hafif sivri yumurtaya benzer şekiller verilir ve yağlanmış fırın tepsisine veya borcama aralıklı olarak dizilir. Yuvarlak şekiller de verebilirsiniz. 18-20 adet kadar çıkıyor.
  6. Şekil verilme işlemi bittikten sonra, bir fırça yardımıyla yumurta sarısı sürülür.
  7. Yuvarlak olanların üzerine fındık, ceviz, badem bastırılır. Uzun şekilde olanlara da çatal ile çizik atılır.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, alt üst ayarda, üzeri kızarana kadar pişirilir. Her fırının pişirme süresi, farklılık gösterebilir.
  9. Pişme işlemi bittikten sonra, fırın kapatılır. 10 dakika kadar, fırının sıcaklığında bekletilir.
  10. Fırından çıkan şekerparelerin her birinin üzerine gelecek şekilde, şerbet gezdirilir. Ara ara bir kaşık yardımı ile, şekerparelerin üzerine var olan şerbetten dökülür ki, iyice çeksin. Ben yaptığım tüm şerbeti kullandım.

Deneyeceklere afiyet olsun.

⏩ https://www.instagram.com/o_tariflerimiz/ adresinden bana destek olursanız sevinirim.

Mavi Haşhaşlı Şekerpare (Portakal ve Limon Aromalı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Mavi Haşhaşlı Şekerpare (Portakal ve Limon Aromalı) 05.05.2020 18:44 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 05.05.2020 22:28 tarihinde güncellendi.

Tarifi Deneyenler Ne Diyor?
1 Deneyen Fotoğrafı
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Şekerpare Tarifi (videolu)

Şekerpare Tarifi (videolu)

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Haşhaşlı Cevizli Şekerpare Tarifi

Haşhaşlı Cevizli Şekerpare

10-12 kişilik, 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
İrmikli Şekerpare Tarifi

İrmikli Şekerpare Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Haşhaşlı Revani (videolu) Tarifi

Haşhaşlı Revani (videolu)

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Mavi Haşhaşlı Şekerpare Tarifi

Mavi Haşhaşlı Şekerpare

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Sıvı Yağlı Şekerpare Tarifi

Sıvı Yağlı Şekerpare Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Haşhaşlı Şerbetli Kek Tarifi

Haşhaşlı Şerbetli Kek

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Mavi Haşhaşlı Tatlı Tarifi

Mavi Haşhaşlı Tatlı

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Çiriş Otu Yemeği (Videolu) Tarifi

Çiriş Otu Yemeği (Videolu)

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Doğrama (Antep Şivesiyle Dorgama) Tarifi

Doğrama (Antep Şivesiyle Dorgama)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Burma Baklava Tarifi

Burma Baklava

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Enginar Çorbası Tarifi

Enginar Çorbası

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Portakal Ağacı: Bakımı ve Yetiştiriciliği Tarifi
Portakal Ağacı: Bakımı ve Yetiştiriciliği

Portakal Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır? C vitamini kaynağı olan portakalı, verimli dallarında yetiştiren portakal ağacı dikildiği…

Limonun Cilde ve Yüze 7 Mucizevi Faydası Tarifi
Limonun Cilde ve Yüze 7 Mucizevi Faydası

Limonun Cilde Faydaları Nelerdir? Daha çok ılıman iklimlerde yetişen ve yaprağını dökmeyen bir meyve olan…

Maydanoz Limon Kürü Yapılışı ve 11 Faydası Tarifi
Maydanoz Limon Kürü Yapılışı ve 11 Faydası

Maydanoz Limon Kürü: Zayıflatan Detoks! Ayna karşısında geçen sürede pek çok durumu sorgularsınız öyle değil…

Misket Limonu Faydaları, Limon ile Arasındaki Fark Tarifi
Misket Limonu Faydaları, Limon ile Arasındaki Fark

Bitter Limon, Lime Nam-ı Diğer Misket Limonu Kendine has tadıyla öne çıkan misket limonu lime,…

Limon Tuzu Nedir? Faydaları ve Zararları, Neden Yapılıyor? Tarifi
Limon Tuzu Nedir? Faydaları ve Zararları, Neden Yapılıyor?

Limon Tuzu (Sitrik Asit) Ev Temizliğinde Pratik Etki! Limon tuzu nedir? Mutfakta hazırlanan tariflerden genel…

Mavi Anemon Çiçeği Yağı Faydaları, Kullanımı Tarifi
Mavi Anemon Çiçeği Yağı Faydaları, Kullanımı

Mavi Anemon Çiçeği Yağı: Doğal İltihap Önleyici Mavi anemon bitkisinden elde edilen mavi anemon yağı,…

Starbucks Kahve Fiyatları: Son Zamlı Mayıs 2024 Tarifi
Starbucks Kahve Fiyatları: Son Zamlı Mayıs 2024

Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…

Hindistan Cevizi Yağı Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Hindistan Cevizi Yağı Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…

En İyi Mama Sandalyesi Modelleri, Özellikleri, Yorumları Tarifi
En İyi Mama Sandalyesi Modelleri, Özellikleri, Yorumları

Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…

Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları
Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları

Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…

Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri Tarifi
Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri

Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…

Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Zararlı Mı? Çeşitleri, Kullanımı
Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Zararlı Mı? Çeşitleri, Kullanımı

Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Tarifler Geri
Videolar Geri