Mc Chicken Dürüm - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Mc Chicken Dürüm Tarifi İçin Malzemeler

2 adet tavuk göğsü
4 adet lavaş
Kaşar peyniri yada cheddar peyniri

Tavuğa bulamak için

1 adet yumurta
2 çay kaşığı nişasta
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı süt

Sosu için

3 yemek kaşığı mayonez
2 yemek kaşığı turşu suyu
1 çay kaşığı köri
4 tatlı kaşığı bal
4 tatlı kaşığı hardal
5- 6 adet marul

Tavuğu kaplamak için

1,5 su bardağı galeta unu
2 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Lavaş ekmeği için (4 -5 adet)
2,5 su bardağı un
Yarım su bardağı ılık su
Yarım çay bardağı ılık süt
4 te 1 çay bardağı sıvı yağı
Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
Yarım tatlı kaşığı toz şeker
Yarım tatlı kaşığı tuz

Mc Chicken Dürüm Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Lavaş için.Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alalım. Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurup yumuşak bir hamur elde edelim.
Üzerine çok az yağ damlatıp 10 15 dk dinlendirelim.
Dinlenen hamuru 5 bezeye ayırıp, unladığımız tezgahta merdane yardımıyla 20 25 cm çapında açalım.
Açtığımız hamurları tavada arkalı önlü çok aşırı pişirmeden kurutmadan hızlı hızlı çevire çevire pişirelim.
Pişen lavaşları kenara alıp üzerlerini bir bezle kapatıp kenara alalım.
Tüm lavaşları aynı şekilde pişirip kenara alalım.
Tavukları 2 parmak genişliğinde çok uzun olmayacak şekilde doğrayalım.
Tavuğa bulamak için gerekli malzemeleri bir kasede karıştıralım.
Doğradığımız tavukları içerisine alıp karıştırıp sos ile tavukların özleşmesini sağlayalım.
Üzerini streçleyip yaklaşık yarım saat buzdolabında dinlendirelim.
Sosu için gerekli malzemeleri bir kasede karıştıralım.
En son içerisine marulları ekleyip karıştırıp kenara alalım.
Tavuğu kaplamak için gerekli malzemeleri karıştırıp bir kaseye alalım. Dolaptan çıkardığımız tavukları karışıma batırıp kenara alalım.
Kızgın yağda arkalı önlü kızgın yağda kızartalım.
Lavaşları hazırda alabilirsiniz yukarıda belirttiğim şekilde de yapabilirsiniz.
Servis aşamasında lavaşa önce marullu karışımı ardından kızarttığımız tavukları en son üzerine kaşar peynirini koyup saralım ve tavada dış kısmını kızartalım.

Afiyet olsun.

Mc Chicken Dürüm Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.