Mercimek Köftesi Tarifi
Büşra Özdoğan
35
kişinin defterinde

Mercimek Köftesi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 40dk

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 su bardağı kısırlık bulgur
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 10 dal maydanoz
  • 4-5 dal taze soğan
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Sıvı yağ
  • Salça

Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı

Mercimeği güzelce yıkadıktan sonra pişirmeye bırakıyoruz.
Soğanı ince ince doğrayıp salça ile ayrı bir tavada kavuruyoruz.
Suyunu çekmiş lapa lapa olan mercimeğin içine kısırlık bulguru katıp yaklaşık 15 dakika kadar bekletiyoruz. Kıvamını alan mercimeğimizin içine kavurduğumuz salçayla soğanı ve baharatları ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz. Ardından ince ince doğradığımız taze soğan ve maydanozu da ekleyip seklini veriyoruz. Afiyet olsun.

Mercimek Köftesi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mercimek Köftesi Tarifi 21.05.2016 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.