Mercimek Köftesi Tarifi
damla kaftancii
105
kişinin defterinde

Mercimek Köftesi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 15dk

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek (4 su bardağı su ile pişecek)
  • 1 su bardağı ince bulgur (pişmiş olan mercimeğin içine eklenecek)
  • 1 iri soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı sıvı yağ (tercihen zeytinyağı)
  • 4 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • Yeteri kadar tuz

İçine ;

  • İnce kıyılmış yarım demet maydanoz
  • İnce kıyılmış yeşil soğan
  • İnce kıyılmış 1-2  dal taze nane
  • Servis etmek için marul ve limon

Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. 1 su bardağı mercimek 4 su bardağı su ile iyice haşlanır altı kapatılır.
  2. Sıcakken içine ince bulgur eklenir biraz karıştırılır soğumaya bırakılır.
  3. Soğan ve sarımsak yemeklik doğranır ve yağda kavrulur.
  4. Pembeleşince içine salça eklenir baharatları eklenir biraz daha kavrulur altı kapatılır.
  5. Bir tarafta maydanoz nane yeşil soğan küçük küçük doğranır.
  6. Soğuyan mercimeğe salçalı sosu eklenir iyice karıştırılır.
  7. Daha sonra yeşillikler eklenir el ile yoğurulur ve şekil verilir marul ve limon ile servis edilir. Afiyet olsun

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mercimek Köftesi Tarifi 09.07.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.