- 1-2 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/metfune/
Metfune Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram parça et
- 1 adet kabak
- 1 adet patlıcan
- 1 orta boy soğan
- 2 adet biber
- 1 yemek kaşığı salça
- sarımsak
- tuz, karabiber, kimyon
- sıvı yağ
evet gulsen hanim mardinde metfune denilir ondan bu isimle yazdim denemenizi tavsiye ederim mukemmel tadi var :)
elinize saglik sümeyra hanim nefis gorunuyor ilk tarifiniz hayirli olsun :))) :))))
sümeyra hanım heralde dediniz yemegin türkçe karşılığı türlü mü oluyor :)) :) :)