- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/meyan-serbeti-793035/
Meyan Şerbeti Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kök meyan kökü (1 avuç dolusu)
- 3 litre kadar su
- 1 pet şişe
https://www.nefisyemektarifleri.com/meyan-serbeti-793035/
1 pet şişesinin alt kısmını kesip iyice meyan kökü ile doldurulur sonra sürahiye konup üzerine su konup birkaç saat bekletilir( kendine has koyu rengini ve tadını suya bırakana kadar) bekletilir dikkatlice pet şişe çıkarılıp isterseniz dikkatlice tel süzgeçten geçirilebilir. Meyan şerbetinin berrak ve tortusuz olması için tekrar bir müddet daha dinlendirilir, şerbetin tadı kontrol edilir ve eğer kıvamı da koyu ise acılığını gidermek ve tadını ayarlamak amacıyla yeteri kadar su eklenir dikkat edilmesi gereken nokta meyan şerbetinin dibine tortular birikeceği için şerbetin dibindeki kısmı yaklaşık 2 parmak kadar bırakmaktır .Aksi takdirde şerbet bulanık olur .Şerbetin dibindeki tortulu kısmı ve ıslanmış meyan kökü atılır soğutularak servise sunulur arzuya göre birkaç karanfil çubuk tarçın eklenebilir ise de orijinal meyan şerbeti sade olarak hazırlanır. Faydalarını say say bitmez. Göğsü yumuşatır, balgamı söktürür, ateşi düşürür, öksürüğü keser; nezle ve bronşitte iyileştiricidir. Solunum yollarında mukozayı korur, boğaz ağrılarına iyi gelir.
Yatıştırıcı ve rahatlatıcıdır.
Özellikle çocuklar için hafif müshil etkisi vardır.
Bedeni güçlendirici toniktir.
Mide yanmaları, gastrit ve mide ülserlerinde iyileştirici etkiler yapar.
Karın ağrılarını geçirir.
İdrar söktürücüdür.
Grip, nezle, anjin ve nefes darlığında faydalıdır.
Öksürük ve balgam söktürür.
Vücuda rahatlık verir.
Mide – 12 parmak bağırsağı ülseri ve gastriti tedavi eder.
İştah açar, hazmı kolaylaştırır.
İncebağırsak iltihaplarını giderir.
Vücuda serinlik verir.
Kabızlığı giderir.
Fazlası tiryakilik yapar ve zararlı olur.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kolanın Ham Maddesi Meyan Kökü Hakkında Her Şey Meyan şerbeti deyince akla Güneydoğu Anadolu'da sıcak…
Meyan Kökü Çayı: Mide Hastalıklarına Birebir! Kimyasal ilaçlardan uzak duranların tercih ettiği alternatif tıp, günden…
Roux (Meyane) Bağlayıcı, Kıvam Verici Sos Roux nedir ve meyane nedir sorularının cevapları aslında aynıdır…
Keşfedilmeyi Bekleyen Doğal Gizem Demirhindi Demirhindi şerbeti nasıl yapılıyor hiç merak ettiniz mi? Pek çok…
Ramazan ayında, en çok zorlandığımız nokta susuzlukla ilgili oluyor. Bu nedenle bu ay boyunca, enerjimizi…
Altın Su Baklava Şerbetinin Gizli Püf Noktaları Baklavanın tarihi nedir diye merak edenlere kısa bir…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
su sıcak mı soğuk mu
Normal su oda sıcaklığında
ben de kilisliyim derya hanim sizede Hayırli ramazanlar
benim kilisimin meşhur meyan serbeti ben de evimde ramazan da her gece yapiyorum
Bende Meyan kökünü Kilis’ten aldım Gülbahar hanim eşim Kilis li bizde ramazanda sonradan eksik etmiyoruz iyi ramazanlar:))