Meyveli Pasta

Semiray Ergün
Semiray Ergün
51.262 Takipçi
  • 10-12 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama

Meyveli Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya için;

  • 4 adet yumurta
  • 135 gr şeker (1 su bardağından 1 parmak eksik)
  • 130 gr un (1 su bardağı)
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı su (oda ısısında)
  • 1 paket kabartma tozu

Kreması için;

  • 1 litre süt
  • 65 gr nişasta (yarım su bardağından biraz fazla)
  • 70 gr un (yarım su bardağından az fazla)
  • 175 gr şeker (1 su bardağı)
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet vanilya
  • 2 yemek kaşığı tepeleme tereyağı
  • 1 adet toz kremşanti
  • Yarım su bardağı soğuk süt

Kat aralarına koymak için;

  • Yaklaşık 2 su bardağı dondurulmuş karışık orman meyvesi kullandım (dilerseniz sadece ahududu, çilek, böğürtlen gibi meyvelerle de hazırlayabilirsiniz)

Dış kreması için;

  • 1 kutu çırpılmış ve katılaştırılmış soğuk süt kreması
  • Ayrıca pastanın iç kremasından bir miktar artacaktır
  • İkisi krema birleştirilerek pastanın dış ve süsleme kreması oluşturulur.

Üzerinin kırmızı sosu için;

  • 1 su bardağı kırmızı meyve suyu (ben dondurulmuş meyveyi blendırdan geçirerek süzdüm ve gerisini suyla 1 bardağa tamamladım)
  • 1, 5-2 yemek kaşığı şeker (eğer suyunuz şekersizse)
  • 2 tatlı kaşığı kadar mısır nişastası

Süslemek için;

  • 1 adet kivi
  • Badem kırığı
  • Kullandığım bardak ölçüsü=200 ml
  • Kullandığım çember ölçüsü=20 cm

Meyveli Pasta Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle bir tencereye süt, şeker, yumurta, un, ve nişasta alınarak koyulaşıp göz göz oluncaya kadar pişirilir.
  2. Ocaktan alınan muhallebinin içine sıcakken vanilya ve yağ eklenip güzelce çırpılır. Tamamen soğuması için bir kenarda bekletilir.
  3. Pandispanya için yumurtalar, şeker ve vanilya 10 dk mayonez kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpılır.
  4. Ardından yağ ve su eklenip tekrar çırpılır.
  5. En son un ve kabartma tozu ilave edilerek son kez daha çırpılır ve kalıba boşaltılıp önceden ısıtılmış 180 derece (alt-üst) fırında yaklaşık 30 dk kontrollü pişirilir.
  6. Fırından çıkarılan pandispanyanın üzerine sıcakken temiz bir bez örtülür ve bütün malzemeler hazır oluncaya kadar dinlendirilir.
  7. Pandispanya pişerken üzerinin kırmızı sosu hazırlanır. Meyve suyu, nişasta ve şeker koyulaşır göz göz olana kadar pişirilir ve soğuması için kenarda bekletilir.
  8. Yarım su bardağı soğuk sütle krem şanti iyice sertleşene kadar çırpılır.
  9. Tamamen soğumuş olan muhallebiyle çırpılmış şanti birleştirilip mikserle çırpılır ve iç krema hazır hale getirilir.
  10. Sıra geldi birleştirmeye👍 Pandispanya 3 eşit parçaya bölünür.
  11. İlk kata bolca iç kremadan sürülür ve üzerine meyve dizilir.
  12. İkinci pandispanya da kapatılıp üzerine tekrar bol krema ve meyve dizilir. En son kat kapatılır.
  13. Ayrı bir yerde çırpılmış soğuk süt kreması ve iç kremadan artan krema birleştirilir. Ve pastanın dışı bu kremayla güzelce kaplanır.
  14. Kenarları dilenirse kırık bademle süslenir.
  15. Kalan krema sıkma torbasına doldurulup üzeri şekillendirilir.
  16. Ortada kalan boşluğa soğumuş olan kırmızı sostan dökülür ve dilenirse benim gibi kiviyle süslenir👍

Yakın bir dostumuzun doğumgününe yaptığım ve kapan kapış giden yumuşacık pandispanyasıyla harika bir pasta oldu🙌💯👌
Mutlaka deneyin👍

Meyveli Pasta
Meyveli Pasta

Meyveli Pasta
Meyveli Pasta
Meyveli Pasta
Meyveli Pasta
Meyveli Pasta
Meyveli Pasta
Meyveli Pasta
Meyveli Pasta
Meyveli Pasta

Meyveli pasta nasıl yapılır? Püf noktaları

  • Pastayı hazırlamaya kremasını pişirmekle başlayabilirsiniz. Bu sayede pandispanya pişerken krema soğumuş olur.
  • Pandispanya hazırlarken şeker ve yumurtaları ne kadar iyi çırparsanız o kadar iyi kabarır ve pandispanyadan yumurta kokusu almazsınız.
  • Sos, pandispanya, meyveler ve kremayı birleştirmeye her şey güzelce soğumuşken başlayabilirsiniz. En üste dizdiğiniz meyvelerin kararması için jel tarifinden yardım alabilirsiniz.

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Meyveli Pasta 06.03.2017 08:46 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 13.08.2020 22:38 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Mozaik Pasta Tarifi
Mozaik Pasta6-8 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama1983
Havuçlu Pasta Tarifi
Havuçlu Pasta12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama4 B
Meyveli Kolay Yaş Pasta Videolu Tarifi
Meyveli Kolay Yaş Pasta Videolu12-14 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama13 B
Pişmeyen Pasta Tarifi
Pişmeyen Pasta8-10 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama16 B
Cocostar Pasta Tarifi
Cocostar Pasta6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama213
İbiza Pasta Tarifi
İbiza Pasta8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama4 B
Mozaik Pasta Tarifi
Mozaik Pasta8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama334
Kümbet Pasta Tarifi
Kümbet Pasta10-12 kişilik, 40dk Pişirme, 45dk Hazırlama793
Cocostar Pasta Tarifi
Cocostar Pasta10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama23 B
Patatesli Döğme Pilavı Tarifi
Patatesli Döğme Pilavı4-6 kişilik, 45dk Pişirme, 15dk Hazırlama88
Çörek Otlu Bazlama Mayalı (Mis Kokulu) Tarifi
Çörek Otlu Bazlama Mayalı (Mis Kokulu)1-2 kişilik, 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama37
Havuçlu Arpa Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi
Havuçlu Arpa Şehriyeli Domates Çorbası4-6 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama69
Fıstıklı Keşkül-ü Fukara Tarifi
Fıstıklı Keşkül-ü Fukara2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama32
25 Denenmiş Yaş Pasta Tarifi
25 Denenmiş Yaş Pasta Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri fırınına hoş geldiniz! Ev mutfağını pasta fırınlarına çevirecek en özel yaş pasta…

Ev Yapımı Enfes Yaş Pasta Tarifleri Tarifi
Ev Yapımı Enfes Yaş Pasta Tarifleri

Islak pandispanyalar ve tam kıvamında hazırlanmış kremalar eşliğinde çeşitli malzemelerle aroma kazandırılmış yaş pastalar... Her…

Yılbaşına Özel 25 Kek ve Pasta Tarifi
Yılbaşına Özel 25 Kek ve Pasta Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri ekibi yılbaşı menüsü hazırlığında tamamı denenmiş lezzet garantili tarifleriyle yanınızda! Yeni yılın…

Butik Pasta Yapımı: Hazırdan Farksız 20 Tarif Tarifi
Butik Pasta Yapımı: Hazırdan Farksız 20 Tarif

Gün geçtikçe popülaritesi de artan bir konu var: butik pastalar. Artık söz-nişan ya da mezuniyet…

Pasta Kremasıyla Hepsi Birbirinden Şık 25 Tarif Tarifi
Pasta Kremasıyla Hepsi Birbirinden Şık 25 Tarif

Bazen hazır bazen ev yapımı hali ile tatlılara, pastalara o yumuşacık kıvamını veren leziz bir…

En Beğenilen 12 Farklı Köstebek Pasta Tarifi
En Beğenilen 12 Farklı Köstebek Pasta Tarifi

Köstebek pasta, hem kolay hem de lezzetli pasta tarifleri arasında uzun zamandır birçok kişinin gözdesi.…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm Tarifi
Japon Yapıştırıcısını Çıkaran Evde 5 Çözüm

Japon Yapıştırıcısını En Çabuk Ne Çözer? Kırılan bir nesneyi eski haline getirmek için kullanılan Japon…

Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Tarifi
Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi

Nisan Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Baharın en güzel vakitleridir nisan ayı. Ağaçların çiçeklendiği,…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata Tarifi
Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata

Oruç Tutarken Yapılan Yanlışlar Nelerdir? Ramazanın gelişiyle birlikte, en doğru oruç tutmanın yöntemleri de gündem…

6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın Tarifi
6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın

Ramazana Günler Kala Vücudunuz İçin İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…

Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap

10 Popüler Soruda Orucu Bozan Durumlar Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak…

Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu Tarifi
Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu

Ramazanı Rahat Geçirmek İçin Püf Noktaları Ramazanda daha rahat ve kolay oruç tutmanın yolu dengeli…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Edilir? On bir ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu…

Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası Tarifi
Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası

İftarın Vazgeçilmezi Hurmanın Faydaları Ramazan geldi hoş geldi, yine tüm bereketiyle geldi! Ramazan ayının bünyeye…

Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası Tarifi
Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası

Ramazanda Sağlıklı Beslenmek İçin Ne Yapmalı? 11 ayın sultanı ramazan ayı geldi… Bu ay bizim…

Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır? Tarifi
Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır?

Ramazanda Metabolizma Hızlandırma Yolları Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve…

Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı Tarifi
Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı

Niyet Etmeden Oruç Tutmak Doğru Mu? Niyet etmeden oruç tutulur mu sorusu ramazanın yaklaşmasıyla yeniden…

Tarifler Geri