- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/midye-boregi-340972/
Midye Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 5 yufka
- 1 soğan
- 6 orta boy patates
- Karabiber
- Pul biber
- 1 yumurta sarısı
- Yağ
- Süt
hazırlanışı
İç harcı için soğanı ince ince doğruyoruz ve kavuruyoruz. Patatesleri rendeleyip, soğanların üzerine koyup kavurmaya devam ediyoruz. Karabiber ve pul biberi de ilave edip ateşten alıyoruz.
Üzeri için yağ, süt ve yumurta sarısını karıştırıyoruz.
1 yufkayı 4 parçaya ayıracak şekilde bütün yufkalarımızı bölüyoruz. Yufkaların üzerine yoğurt, süt ve yumurta sarısını karıştırarak elde ettiğimiz karışımı serpiyoruz. Parçaları fotoğrafta da göreceğiniz gibi büzdürüyoruz ve kanatların üst üste gelmesine dikkat ediyoruz. Ortasına patatesli harcı koyup sarıyoruz. Fırına atmadan önce üzeri için hazırladığımız karışımı üzerine serpiyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.