Midye Börek Tarifi
Sevde Sena Aydın
162
kişinin defterinde

Midye Börek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 20dk

Midye Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yufka

Yufkalara Sürmek İçin;

  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 yumurta
  • 1 kaşık eritilmiş tereyağı

İç Malzeme;

  • 3 orta boy kaynatılmış patates (İçine ben patates harcı hazırladım. Sizler kıymalı, mantarlı veya peynirli yapabilirsiniz.)
  • Maydanoz
  • Taze soğan
  • Çeşitli baharatlar

Midye Börek Tarifi Yapılışı

İlk bakışta çok zor gibi görünen ama adım adım fotoğrafları takip ettiğinizde çok kolay ve pratik bir börek. Kesinlikle tavsiye ederim.

Yufkalar 4 eşit parçaya bölünür.
Bir parçası alınır ve sivri tarafı size gelecek şekilde masaya serilir.
Üzerine sıvı yağ ve süt karışımını sürülür.
Yufkanın sivri ucundan tutulur ve geniş kenarına kadar parmağınızla iterek büzüp ve kelebek şekli verilir.
Kanatların birleştiği yere iç malzeme koyulur.
Sigara böreği sarar gibi size bakan ucunu rulo şeklinde sarılır.
Tüm yufkalar için aynı işlem uygulanır.
Börekler yağlanmış tepsiye dizilir.
Üzerine yumurta sarısı sürülür.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
AFİYET OLSUNN

Midye Börek

Midye Börek

Midye Börek

Midye Börek

Midye Börek

Midye Börek

Midye Börek

Midye Börek

Midye Börek

Midye Börek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Midye Börek Tarifi 27.08.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.