Milas Çaykaması (Videolu)

Şerife Tuna Çakır
Şerife Tuna Çakır
5.522 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 35dk Pişirme, 20dk Hazırlama

Milas Çaykaması (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

  • 2 su bardağı un
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • Yeteri kadar su ( krep hamuru kıvamında olana kadar)

Arası için

  • Yarım bağ yeşil soğan (küçükse 1 bağ olsun)
  • Yarım bağ semizotu yaprağı
  • Yarım bağ pazı yaprağı
  • 1 demet roka
  • Yarım demet maydanoz yaprakları
  • ( evde olan bütün yeşil yapraklı sebzeler; ısırgan otu, ebe gümeci, ıspanak…)
  • 1 kase lor peyniri veya yenmeyen kırıntı peynirler

Tabanı ve üzeri için

  • Yarım su bardağı zeytin yağı

Milas Çaykaması (Videolu) Tarifi Yapılışı

Evimizde olan yeşilliklerle yapabilecegimiz börek tadında milas çaykaması 😋 her öğüne yakışır bu lezzeti mutlaka denemelisiniz.

  1. Öncelikle bütün yeşillikleri yıkayıp süzelim ve irice doğrayıp geniş bir karıştırma kabına alalım. (evde hangi tür yeşillik varsa kullanabilirsiniz bunları kullanmak mecburi değil mesela ben sadece pazı, yeşil soğan ve maydanozdan da yapıyorum o an evde ne varsa onu kullanıyorum).
  2. Doğradığımız yeşilliklerin üzerine yarım tatlı kaşığı tuz ekleyip elimizle ovalım sonra fazla suyunu sıkıp başka bir kaba alalım.
  3. Hamuru için 2 su bardağı una yarım tatlı kaşığı tuz ekleyelim, krep hamuru kıvamına gelene kadar yavaş yavaş su ekleyerek çırpalım.
  4. Şimdi yarım su bardağı zeytin yağımızın yarısını borcama döküp yağlayalım.
  5. Sonra hamurun yarısını döküp yayalım, yeşillikler bu arada yine sulandı onları tekrar sıkıp hamurun üzerine serpiştirerek yayalım.
  6. Onun üzerine de lor peynirini serpiştirelim sonra kalan hamuru elimizle alıp parmak aralarından üzerine gezdirelim en son kalan zeytin yağını da elimizle hamurun üzerine gezdirelim.
  7. Önceden ısıtılmış 250 derecelik fırına verelim üzeri nar gibi kızarana kadar pişirelim.
  8. Fırından alıp biraz soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz hatta soğuk bile çok güzel oluyor 😋 yapacaklara şimdiden kolay gelsin afiyet olsun 🙏
Milas Çaykaması (Videolu)
Milas Çaykaması (Videolu)
Milas Çaykaması (Videolu)
Milas Çaykaması (Videolu)
Milas Çaykaması (Videolu)
Milas Çaykaması (Videolu)
Milas Çaykaması (Videolu)
Milas Çaykaması (Videolu)
Milas Çaykaması (Videolu)
Milas Çaykaması (Videolu)
Milas Çaykaması (Videolu)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Milas Çaykaması (Videolu) 02.06.2020 21:52 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 02.06.2020 21:52 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (3)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çaykama Böreği  Muğla Milas Yöresel Yemeği Tarifi
Çaykama Böreği Muğla Milas Yöresel Yemeği8-10 kişilik, 45dk Pişirme, 10dk Hazırlama405
Kıyır Kıyır Kurabiye Tarifi
Kıyır Kıyır Kurabiye12-14 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama213
Pankek Tarifi
Pankek1-2 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama42
Domates Salatası Tarifi
Domates Salatası2-4 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama20
Meyhane Pilavı Tarifi
Meyhane Pilavı4-6 kişilik, 1 saat Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama9
Yeşil Mercimek Salatası Tarifi
Yeşil Mercimek Salatası1-2 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama7
2 Renkli Fincan Tatlısı Tarifi
2 Renkli Fincan Tatlısı8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama8
Mercimek Çorbam Tarifi
Mercimek Çorbam6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 5dk Hazırlama9
Tavuklu Pirinç Pilavı Tarifi
Tavuklu Pirinç Pilavı6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 5dk Hazırlama16
Sosisli Dev Açma Tarifi
Sosisli Dev Açma12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama48
Pilav Üstü Baharatlı Tavuk Tarifi
Pilav Üstü Baharatlı Tavuk1-2 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama150
Atıştırmalık Haşhaşlı Tuzlu Çubuk Tarifi
Atıştırmalık Haşhaşlı Tuzlu Çubuk10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama195
Fırında Şark Usulü Dolma Tarifi
Fırında Şark Usulü Dolma8-10 kişilik, 1 saat Pişirme, 30dk Hazırlama823
El Açması Dilber Dudağı Tarifi
El Açması Dilber Dudağı10-12 kişilik, 45dk Pişirme, 30dk Hazırlama56
2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif Tarifi
2020 Temmuz Ayının Yıldızı 30 Tarif

Nefis Yemek Tarifleri ailesinin her ay huzurlarınıza sunduğu en beğenilen tariflerinde Temmuz ayı favorileri ile…

Barbunyalı Yemekler: Doyurucu, Pratik 16 Tarif Tarifi
Barbunyalı Yemekler: Doyurucu, Pratik 16 Tarif

Fasulyenin farklı bir çeşidi olarak geçen barbunya, içerik bakımından öyle zengin bir besin ki bir…

İshali Ne Geçirir? İshali Anında Kesen 10 Doğal Yiyecek Tarifi
İshali Ne Geçirir? İshali Anında Kesen 10 Doğal Yiyecek

İshali En Çabuk Geçiren Mucize Yiyecekler Burada! Enfeksiyondan veya yediğiniz yiyeceklerden hatta bazen de çok…

Sokak Lezzetleri: En Sevilen 10 Tat Tarifi
Sokak Lezzetleri: En Sevilen 10 Tat

Lezzet Avcıları Buraya! Merhaba, sevgili Nefis Yemek Tarifleri okurları! İşte yine damakları heyecanlandıracak bir konu…

Masterchef Tarifleri: 10-16 Ağustos Haftası Tarifi
Masterchef Tarifleri: 10-16 Ağustos Haftası

İzlenme rekorları kıran Masterchef Türkiye yarışması yeni tarifleri ile her gün ekranlardaki yerini alıyor. Yarışmacılar…

Türk ve Dünya Mutfağından Peynir Çeşitleri, İsimleri ve Özellikleri Tarifi
Türk ve Dünya Mutfağından Peynir Çeşitleri, İsimleri ve Özellikleri

Peynir ve Çeşitleri Hakkında Tüm Merak Edilenler Kökeni M.Ö. 9 binli yıllara dayanan ve ilk…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

İslami Kurallara Göre Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok soru ile…

Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Kurbanı Bereketlendiren Dualar ve Ayetler İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz? Tarifi
Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz?

Kurban Bayramı'nda Kilo Almayı Önleyen İpuçları Senenin son bayramı geldi. Bir de yaz tatili olunca…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap İslam aleminin hasretle beklediği, mübarek Kurban Bayramı günlerinde inananların…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban Bayramı’na adım adım yaklaştığımız bu günlerde birçok…

Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır? Tarifi
Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır?

İslam Geleneğinde Kurban Çeşitleri Listesi Dinimizde Kurban Bayramı Allah'ın emirlerini yerine getirmek, ihtiyaç sahiplerine yardımcı…

Kurban Bayramı Nedir? Dinen Anlamı, Önemi Tarifi
Kurban Bayramı Nedir? Dinen Anlamı, Önemi

Kurban Bayramı'nın İslam Dinindeki Yeri 2021 Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, bu maneviyat dolu huzur…

Kurban Bayramı Turları: Yurt İçi – Yurt Dışı 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Turları: Yurt İçi – Yurt Dışı 2021

Kurban Bayramı En İyi Tatil Fırsatları 2021 Kurban Bayramı planlarını henüz yapmamış olanlara, diyar diyar…

Temmuzda Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Temmuzda Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Temmuz Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Yaz mevsiminin her yönüyle hissedildiği aylardan biridir temmuz ayı.…

Güncel Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Listesi 2021 Tarifi
Güncel Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Listesi 2021

Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Her sene büyük bir heyecanla beklenen Kurban Bayramı, 2021…

Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Eti Dağıtılırken Nelere Dikkat Edilmeli? Kurban Bayramı zamanı geldiğinde pek çok evde büyük bir…

Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2021

Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı’nın başladığını gösteren en güçlü sestir bayram namazı.…

Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman? Yapılacak İbadetler Tarifi
Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman? Yapılacak İbadetler

Kurban Bayramı Arefesi Dinen Nasıl Değerlendirilir? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…

Tarifler Geri
Videolar Geri