https://www.nefisyemektarifleri.com/milfoy-canaginda-etsote/
İlk önce sotemizi hazırlayalım. Eti ocağa koyup kendi suyunu salıp çektikten sonra biraz kavurup, doğradığımız soğanı ekleyelim. Soğanlar yumuşayınca ince ince doğradığımız biberleri ekleyip kavurmaya devam edelim. Enson olarak baharatları, tuzu ve rondodan geçirdiğimiz domatesi ekleyip domatesin suyunu çekene kadar kavuralım. Etler eğer pişmemişse az su ekleyebiliriz. Sotemiz hazır olurken milföy çanaklarımızı da hazır edelim. Bir milföy hamurunun üzerine bir santim kenarlarından kesip çıkarttığımız 2 adet milföyü koyup üzerine yumurta sürüp az kızartalım. Kızarıp hazır ettiğimiz milföy çanakların içine et sotemizi koyup, üzerine bol kaşar rendesi ekleyip kaşarlar eriyip kızarana kadar 10-15 dk kadar fırında kızartalım. Misafire ikramda hoş bir yemek olacaktır. Afiyet olsun.
Not: et sote yerine kavurma ya da haşlanmış sebzeler ( patates, bezelye havuç, brokoli ) koyabiliriz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Buzlukta saklanıp, mutfaktaki en yakın dostumuz olur: milföy hamuru. Çat kapı gelen misafire doyurucu bir…
Buzlukta bir paket milföy hamuru varsa onunla değişik tarifler denemesi aslında çok keyifli! Üstelik bu…
Haşlanmış patates ile neler yapılır? Nefis Yemek Tarifleri mutfağında eldeki malzemeyi değerlendirme ve klasik gıdalarla…
Canın Çektiyse Durma! Tadı Damağınızda Kalacak Döner Keyfi Türkiye'de ve dünyada dönerin markası olma vizyonuyla…
Şırdan: Adana Mutfağının Özgün Dolması Şırdan, bir kez tadılıp lezzeti sevildiğinde asla unutulamayacak bir yiyecektir.…
Yemek her zaman karnı doyurmaz, bazı yiyecekler vardır ki gönülleri doyurmak için yapılır. İşte tam…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
Karadut Özü Faydaları, Neye İyi Gelir? Karadut özü, sağlık açısından pek çok fayda sağlayan, yoğun…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Suna atilla
aynı milföyü 2 kere mi kesicez çok küçük olmayacak mı?
Hayır Ayşe hanım, iki ayrı milföyü kesip, kesilmemiş bütün milföyün üzerine koyuyoruz, yani biri için 3 adet milföy kullanmış oluyoruz
çok teşekkürler açıklayıcı tarif için. Çok güzel oldu bayıldım.
Beğenmenize çok sevindim, afiyet olsun Fatma hanım
hiç yağ kullanmıyormuyuz? we milföyleri ilk tawadamı yoksa fırındamı kızartıyoruz .. güzel görünüyo yapmak isterim :)
Dilek hanım, benim kullandığım et kuzu etiydi ve etin yağı yetmişti ama etsoteyi hazırlarken isterseniz kullanabilirsiniz . Milföy çanaklarına yumurta sarısı sürüp fırında kızartıp, eti ve kaşağı ekleyip tekrar fırınladım umarım beğenirsiniz şimdiden afiyet olsun
elinize saglik bu tarifi ardanin mutfaginda izlemistim sunumu gercekten guzel.
Tşkler Elif Hanım, haklısınız bende oradan görerek birkaç değişiklikle yaptım ve sizlerle paylaşmak istedim
Çok yaratıcı bir tarif,ellerinize sağlık
Tşkler Nil Elif hanım