Mini Magma Kek - Nefis Yemek Tarifleri

Mini Magma Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta

2 cay bardağı toz şeker

1 cay bardağı süt

1 çay bardağı sıvıyağ

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 su bardağı un

3 yemek kaşığı kakao

Muhallebisi için :

4 su bardağı süt

1.5 çay bardağı şeker

2.5 yemek kaşığı un

1,5 yemek kaşığı nişasta

1 paket vanilya

100 gr labne peyniri

Üzeri için :

Çikolata sos, köpürtülmüş şanti

İstediğiniz meyve ve şekerlemeler

Mini Magma Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hepinize Merhabalar,

Daha önce tarifini sizinle paylaştığım, Magma Kek tarifimin minisiyle sizlerleyim. Malzemeler birebir aynı. Amacım porsiyonluk halini sizlerle paylaşmak ve farklı sunum örneğiyle sevdiklerinize ikram edebileceğiniz alternatifler sunmak… Dilerseniz vakit kaybetmeden yapımına hemen başlayalım….

Soğuması için öncelikle muhallebiyi pişirmekle işe başlayalım.
Labne peyniri hariç tüm malzemeyi tencereye alıp güzelce karıştırın ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Pişen muhallebinizi ocaktan alıp labne peynirini ilave edin ve iyice çırpın
Soğuması için bir kenara alıp kek hamurunu hazırlayın. Bunun için yumurta ve şekeri 5 dakika çırpıp sırasıyla diğer malzemeleri ekleyerek kek hamurunuzu hazırlayın.
Yağladığınız tart kalıpları veya slikon kalıpları yarıya kadar doldurun.
Soğuyan muhallebiden yemek kaşığı yardımıyla orta kısma koyup tüm kalıplara paylaştırın.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
Kenar kısımlarına kürdan batırıp pişip pişmediğini kontrol edin.
Pişen kekinizi soğumasını bekledikten sonra çikolata sosuyla veya isteğe göre meyve sosuyla buluşturup iyice soğuması için buzdolabına kaldırın.

Bu keki ister muffin tepsisinde, ister slikon kalıplarda veya tartolet kalıplarında pişirebilirsiniz. Ben hepsinde denedim. Favorim tartolet kalıpları oldu. Ters çevirip üzerine çikolata sos döktüm ve kremşanti ve meyveyle sunum yaptım. Ben bu sunumu çok tuttum. Siz ne dersiniz? Tercih sizin. Dilerseniz iyice soğuduktan sonra buzdolabı poşetine koyup difrize kaldırıp, dilediğiniz zaman çıkartabilir, çözündükten sonra çikolata sosuyla buluşturabilirsiniz. Deneyecek olanlara simdiden Afiyet Olsun. Hepinize kucak dolusu Sevgiler:)))

Mini Magma Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (21)

Yeni Gelen Yorumlar

senaninhayalmutfagi @senaninhayalmutfagi

Şikayet Et

Harika olmuş
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Kar Delen @Lale_Gul9

Şikayet Et

merhaba Yeliz Hnm acaba muhallebide labne peyniri kullanmadaki tat değişikliği olurmu? eğer güzel olursa kullanmak istemiyorum.. tşkler sunumunuz ve anlatma sitiliniz çok harika ellerinize sağlık..
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
sema guler @bieber

Şikayet Et

Demedim süper oluyor.Ellerine sağlık
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
burcu burcu @burcu50

Şikayet Et

metal kalıp olanın şekli daha düzgün çıkmış sanki
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Nagihan Yüksel @Nagihan_Yuksel

Şikayet Et

Çok güzel görünüyor denemek isterim ellerinize sağlık yalnız tartolet kalıp nasıl duymadım adını
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
gereksiz @fa1ma

Şikayet Et

Henüz bi tarifinizi yapmadım ama gerçekten hepsi harika görunuyor deneyecgm
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
  
  Şikayet Et
  
  Umarım damak tadınıza uyan lezzetlerdir. Sevgiler:)))
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Sibel Bektaş @Nesrin_OzgurRuzgar

Şikayet Et

Sunumu sizin kadar güzel olmasada lezzeti gayet iyiydi. Tarif için çok teşekkür ederim. Artık tekrar tekrar yaparım.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
  
  Şikayet Et
  
  Gayet güzel görünüyor Nesrincigim. Ellerine emeğine sağlık. Fotoğraf paylaşımı için teşekkürler. Sevgiler:))))
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
  - Sibel Bektaş @Nesrin_OzgurRuzgar
    
    Şikayet Et
    
    Sizin tariflerinizi çok beğeniyorum. Hepsi birbirinden güzel. Tariflerinize gözü kapalı güveniyorum. Tereddütsüz yapıyorum. Yeni tariflernizi sabırsızlıkla bekliyorum.
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 yıl önce
Sibel Bektaş @Nesrin_OzgurRuzgar

Şikayet Et

Tarifiniz çok güzel Yeliz hanım. Deneyeceğim hatta sizin tartolet kalıplarınızdan aldım. Ancak kalıpları nasıl kullanıcam yani sadece sıvıyağ ile mi yoksa yoksa margarin sürüp unlamamiz mı gerekir?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
  
  Şikayet Et
  
  Sıvı yağlada margarinlede yağlıyorum ben. Hiç farketmez. Unlamayada hic gerek gormedim. Kalıptan Kolaylıkla çıkıyor . Yapmanız gereken iyice soğumadan keklerinizi kalıplardan çıkarmayın. Kolay gelsin sonucu bildirirseniz çok sevinirim. Sevgiler:)))
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Sibel Bektaş @Nesrin_OzgurRuzgar

Şikayet Et

Bu ölçülerden kaç adet çıķıyor?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
  
  Şikayet Et
  
  Hiç saymadım. 24 adet civarı Magma Kek çıkıyor.
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
@fikriyehandan

Şikayet Et

siz tarif gonderince cok seviniyorum.ellerinize saglik
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler Fikriye Hanımcığım. Umarım begeninizi hiç bir zaman kaybetmem. Kocaman. Sevgiler:)))
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Büşra YILMAZ @rapunzell13

Şikayet Et

Teşekkür ederim cvp verdiginiz için☺
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
  
  Şikayet Et
  
  Yardımcı olabiliyorsam ne mutlu:)))
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Büşra YILMAZ @rapunzell13

Şikayet Et

Yeliz hanm tarifinizi brazdan yapmayı düşünüyorm ama labne peynirm yok onun yerine şanti katsm muhallebinin içine kötümü olr acaba
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Yeliz'in Tatlı Mutfağı @yezo
  
  Şikayet Et
  
  Şanti ısıya dayanıklı olmadığı için muhallebi fırında kekle birlikte pişerken yapısı bozulur. Labne peyniri kullanmadan da yapabilirsiniz. Fakat şunu belirtmem gerekir. Labne peyniri lezzet açısından önemli bir faktör. Tercih sizin…
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
  - feyza dadak @feyza1
    
    Şikayet Et
    
    Sunum için krem santi ve çikolata SOS olmadan çok mu sade olur? Yada birini kullansam? İcindede krema olduğu için fazla olur gibi geldi bana
    
    Yanıtla
    
    0
    
    9 yıl önce