Mor Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Mor Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Kek için;

3 adet mor havuç
3 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya

Muhallebi için;

1 litre süt
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 pk vanilya
1 paket kremşanti
3 yemek kaşığı blendırdan geçirilen mor havuç

Mor Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle mor havuçlarımızı soyup doğradıktan sonra 2,5 su bardağı su ile haşlıyoruz.
Havuçlar yumuşadığı zaman blendırdan geçiriyoruz. Eğer kıvamı size çok koyu geldiyse çok az su ekleyip blendırdan geçebilirsiniz.
Şimdi ise muhallebimizi hazırlayalım.
Süt, un, nişasta, şeker, 3 yemek kaşığı blendırdan geçirdiğimiz mor havucu ekleyelim ve çırparak pişirelim.
Muhallebimiz piştikten sonra ocağın altını kapatalım 1 yemek kaşığı tereyağını koyalım karıştırarak erimesini sağlayalım.
Muhallebimizi soğumaya bırakalım.
Soğuduktan sonra 1 paket toz kremşantiyi ve vanilyayı ekleyelim.
Mikser yardımıyla pürüzsüz olana kadar çırpalım.
Kekimizi hazırlamaya başlayalım. Önce bir kapta yumurta ve şekeri köpürünceye kadar iyice çırpalım.
Sonra yağ, un, kabartma tozu, vanilya, blendırdan geçirdiğimiz mor havucu ekleyelim biraz çırpalım.
Sonra ise yağlanmış olduğumuz borcama kek harcımızı döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 180° lik fırında pişiriyoruz.
Kekimizi piştikten sonra ılımaya bırakıyoruz.
Ilıyan keki süt yardımıyla biraz ıslatıyoruz.
Şimdi ise muhallebimizi kekimizin üstüne dökelim.
Buzdolabında dinlenmeye bırakalım. Süslemek için dilediğinizi kullanabilirsiniz.Afiyet olsun :)

Mor Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.