Muhallebili Tart Kek - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme

Muhallebili Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler

2 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 vanilya
1 kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
2 buçuk çay bardağı un

Keki ıslatmak için

1 su bardağı süt

Muhallebi için

2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı şeker
Yarım tatlı kaşığı margarin
1 vanilya
1 çay bardağı süt ile hazırlanmış krem şanti
50 ml sıvı krema

Desen için

Kakao

Muhallebili Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

✅ yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpın.
Vanilya, sıvı yağ ve sütü ekleyip tekrar çırpın.
Kakao, un ve kabartma tozunu ekleyerek son kez çırpın.
Margarinle yağlayıp unladığımız tart kalıbına hamuru boşaltalım.
Hamuru elinizle sallayıp kalıba eşit şekilde yayılmasını sağlayın.
Önceden ısıtılmış 180°c fırında pişirin.
✅Muhallebi için tencereye krema ve kremşanti hariç bütün malzemeleri koyup koyulaşıncaya kadar çırpalım ( kıvamı katı olucak bu normal)
Koyulaşıp göz göz olunca muhallebiyi ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Muhallebi soğuyunca kremşanti ve sıvı kremayı ekleyin mikserle çırpın.
Kremanızın kıvamı çok katı olursa biraz sütle açabilirsiniz ama katı bir kıvam olması keki dilimlediğinizde servis ederken yayılmayacaktır bu sebeple koyu bir kıvam olması iyidir.
Soğuyan keki kalıptan çıkarın.
Üzerine sütü eşit şekilde her yerine yayın ve orta kısma soğuyan muhallebiyi dökün.
Üzerini istediğiniz gibi süsleyin ben yağlı kağıdı belli ölçülerde kesip şerit şerit üzerine sıraladım ve küçük süzgeçle üzerine kakao serptim.
Daha sonra bir tarafına krema torbasıyla hazırladığım krem şantiyi sıktım ve üzerini incir, çikolata topları gibi ürünlerle süsledim bu tamamen size kalmış nasıl isterseniz tercihe göre süsleyebilirsiniz.
Buzdolabında en az 1 – 2 saat dinlendirin sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz afiyet olsun.

Muhallebili Tart Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.