Muhteşem Ev Yapımı Tantuni Ve Pita Ekmeği (Yemeye Doyamaycaksınız) (Videolu)

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Mersin’in efsane lezzeti tantuni bu akşam iftar menümüzde. Leziz pita ekmeğiyle tam bir uyum, müthiş bir iz bırakacak damaklarda.. Hem tantuni hem de ekmeğin tarifi youtube kanalımızda. Tüm püf noktalarıyla çektiğimiz için daha önce hiç denemeyeler bile kolaylıkla yapabilecek... Abone olmayı unutmayın❤️...

Muhteşem Ev Yapımı Tantuni Ve Pita Ekmeği (Yemeye Doyamaycaksınız) Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo kuşbaşı et
Yazdım çay bardağı zeytinyağ
Kırmızı biber, karabiber, tuz

Salata için:

Kırmızıbiber, yeşilbiber, maydanoz, domates, soğan

Pita ekmeği için;

1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
Yarım su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı kuru maya
5-6 su bardağı un

Muhteşem Ev Yapımı Tantuni Ve Pita Ekmeği (Yemeye Doyamaycaksınız) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle etleri minik minik doğrayıp tavaya alıyoruz.
Çok kısık ateşte suyunu bırakıp çekene kadar sık sık karıştırarak kavuruyoruz.Etin cinsinden pişme süresi değişebilir.
Eğer suyunu çekince etler pişmediyse sıcak su ekleyip pişirmeye devam edebiliriz.
Etler pişince tuz, sıvı yağ ve baharatları ekleyip altını kapatıyoruz.
Bu arada malzemeleri yoğurma kabına alıp yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
30 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
Hamur mayalanırken ve etler kavrulurken kırmızı biber, yeşil biber, soğan, domates ve maydanozu incecik doğruyoruz. Kenara alıp servise hazır bekletiyoruz.
Hamur mayalanınca 10 bezeye ayırıp merdaneyle 13-15 cm çağında açıyoruz.
Tepsiye sıralayıp önceden ısıtılmış fırında 250 derecede pişiriyoruz.
Yaklaşık 5 dakikada pişiyor fırından uzaklaşmamakta fayda var.
Ekmekler pişince ve biraz sıcağı çıkınca ortadan kesiyoruz.
Et ve doğradığımız sebzeleri içine koyup servis yapıyoruz. Yanında ayran güzel gidiyor👍🏻.

Afiyet olsun🍀.

Muhteşem Ev Yapımı Tantuni Ve Pita Ekmeği (Yemeye Doyamaycaksınız) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

musa uyar4 @musa4

Şikayet Et

Muhteşem bir tarif, ellerinize sağlık. Bugün yaptım ve bundan sonra favorimiz.
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
- Üç kız kardeşin mutfağı @uckizkardesinmutfagi
  
  Şikayet Et
  
  Harikasınız🤩 afiyet olsun..çok teşekkürler😇
  Yanıtla
  
  1
  
  2 sene önce